Ķirbja dzimtene ir Centrālā un Dienvidamerika. Daudzus gadu tūkstošus to ir kultivējuši indiāņi. Tomēr šis dārzenis labi iesakņojies arī Krievijā. Tas tiek audzēts dārzeņu dārzos, tvaicēts, vārīts, vārīts ar putru, pagatavota sula, kas ir ļoti noderīga un indicēta daudzām slimībām.
Vitamīni un minerālvielas
Svaiga ķirbju sula satur daudz pektīna, tajā ir daudz dzelzs, magnija, kalcija, kālija savienojumu. Tam ir arī augsts vitamīnu C un E, B grupas beta karotīna saturs. Šis dārzenis satur arī šķiedrvielas, tāpēc tas palīdz attīrīt zarnas. Ķirbju sula ir īpaši noderīga aizcietējumiem un parazitārām helmintu slimībām. Ir svarīgi zināt, ka kālija un magnija savienojumu klātbūtne ķirbī noved pie tā, ka sulas lietošana ievērojami samazina lielākās daļas sirds un asinsvadu slimību nepatīkamos simptomus.
Ietekme uz ķermeni
Ir svarīgi zināt, ka ķirbju sula satur milzīgu daudzumu barības vielu, bet tas ir arī mazkaloriju produkts. Tādējādi to var izmantot, lai samazinātu lieko ķermeņa svaru. Ķirbju sula tonizē visus orgānus un sistēmas. Tas labvēlīgi ietekmē tauku vielmaiņas procesus organismā, tā lietošanas rezultātā holesterīna līmenis asinīs kļūst mazāks. Sakarā ar to tiek samazināta asinsvadu aizaugšana ar holesterīna plāksnēm. Parasti cilvēkiem, kuri regulāri lieto ķirbju sulu, ir apskaužama imunitāte, viņi ļoti reti slimo ar gripu un saaukstēšanos. Turklāt akūtas hroniskas slimības ir daudz vieglākas.
Ietekme uz grūtniecēm
Dabīga ķirbju sula ir ieteicama arī grūtniecēm, jo tai ir nomierinoša iedarbība. Pektīns un šķiedra labi attīra ķermeni, kas ir svarīgi, pārvadājot augli. Ja jūs regulāri dzerat ķirbju sulu, tad nākamā mamma pārtrauks aizcietējumus, un slikta dūša pazudīs. Sieviete, kas to lietos visas grūtniecības laikā, būs pārsteigta par lielisko bērna veselību, tāpēc viņai šis produkts jāiekļauj diētā.
Slimību ārstēšana ar ķirbju sulu
Ķirbju sula ir paredzēta saaukstēšanās gadījumā, ir efektīva kā pretdrudža līdzeklis. Pateicoties E vitamīna un beta-karotīna saturam tā sastāvā, tas palīdzēs vitamīnu deficīta gadījumā, atjaunos normālu nagu, ādas un matu stāvokli. Arī šī produkta bioloģiski aktīvās vielas atjauno aknu darbību, attīra žults ceļu. Veidojoties akmeņiem urīnceļos, nierēs un urīnpūslī, ķirbju sulas dzeršana uzlabos jūsu pašsajūtu. Bet vispirms jums jākonsultējas ar ārstu, jo produktam ir diurētisks efekts, kas var izraisīt kolikas.
