Pats nosaukums "Amaretto" runā par liķiera itāļu izcelsmi. Saskaņā ar leģendu dzērienu radīja renesanses mākslinieka Bernardino Luini burvīgais mīļais. Ir zināms, ka sākotnēji receptē bija aprikožu kauliņi, brendijs un garšvielas, kuru noslēpums nekad netika atklāts. Tomēr šis dzēriens tiek gatavots vēl šodien. Un viņa mīļotāji zina, ko dzert ar Amaretto liķieri.
Tas ir nepieciešams
- - liķieris Amaretto;
- - kafija;
- - karstā šokolāde;
- - Sosa-Cola;
- - apelsīns svaigs;
- - saldējums;
- - konjaks;
- - džins;
- - degvīns;
- - līmlente;
- - šampanietis "Brut";
- - Kanādas viskijs;
- - "Sausais" vermuts;
- - Creme de Cassis upeņu liķieris.
Instrukcijas
1. solis
Tiem, kas vēl nav pazīstami ar šo dzērienu, jāzina, ka Amaretto ir brūns liķieris ar izteiktu mandeļu garšu. Tam ir rūgti salda garša un nedaudz bieza tekstūra. Dzert "Amaretto" tīrā veidā var tikai šī liķiera cienītāji. Citi var mēģināt sajaukt to ar citiem dzērieniem.
2. solis
Zinātāji uzskata, ka Amaretto vislabāk der kopā ar kafiju un šokolādi. Šo karsto dzērienu garšu bagātina mandeļu aromāts un pikants rūgtums. Tiem, kas vēl nav izlēmuši, ko tieši dzert ar Amaretto liķieri, ieteicams sākt ar nelielām porcijām.
3. solis
Turklāt liķieri var pievienot aukstajiem bezalkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, Coca-Cola (kaut kas līdzīgs ķiršu kolai) vai apelsīnu sulai. Starp citu, jūs varat pagatavot kokteili no putukrējuma saldējuma, Amaretto un svaigu citrusaugļu.
4. solis
Ja vēlaties, jums vajadzētu mēģināt sajaukt konjaku, džinu vai degvīnu ar liķieri. Šādiem kokteiļiem jāpievieno ledus.
5. solis
Pure Amaretto tiek dzerts atdzesēts un tiek pasniegts mazās glāzēs vai īpašās glāzēs. Trauku lielums ir atkarīgs no dzēriena stipruma. Alkohols ir jādzer mazos malciņos, baudot tā aromātu.
6. solis
Tāpat liķiera cienītājiem ieteicams izmēģināt dažādas kokteiļu receptes ar "Amaretto". Pēc galvenā ēdiena tos pasniedz desertā.
7. solis
Meitenēm neapšaubāmi patiks Amaretto flirtēšanas kokteilis. Lai to pagatavotu, atsevišķā traukā samaisiet 2 ēdamkarotes. liķieris un apelsīnu sula. Pēc tam tos apvieno ar 100 ml sausā Brut šampanieša. Dzert caur salmiņu.
8. solis
Vispopulārākais kokteilis, kurā ietilpst liķieris, ir "Quatro". Nepieciešams nejauši sajaukt Amaretto, Kanādas viskiju, Sauso vermutu un Creme de Cassis upeņu liķieri. Visas sastāvdaļas tiek ņemtas vienādās proporcijās. Tad kokteilim pievieno ledu, un glāzi rotā ar ķiršiem un apelsīna miziņu.
9. solis
Interesantas kokteiļu receptes ar "Amaretto" iegūst, pamatojoties uz stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Vienu no viņiem sauc par Krusttēvu. Tas satur 3 daļas skotu un 1 daļu liķiera. Un, ja jūs aizstājat skotu ar degvīnu, jūs saņemat kokteili ar nosaukumu "Krustmāte".
10. solis
Kokteilis Romeo un Džuljeta: pa 3 daļām Di Saronno Amaretto liķiera un greipfrūtu mīkstuma, 2 daļas degvīna. Dzēriens ir mēreni salds, ar galvu reibinošu citrusu-mandeļu aromātu. Liķieris "Amaretto" parasti tiek izmantots desertiem - gan šķidriem, gan krēmīgiem, piemēram, saldējumam.
