Tēju ar nosaukumu "Ziemassvētku noslēpums" ražo daži tējas uzņēmumi. Šādas tējas, kā arī žāvētu augļu un garšvielu sastāvā ir mākslīgas garšas, kuru attieksme daudziem nebūt nav viennozīmīga. Mēģināsim paši savākt šo garšīgo un aromātisko tēju.
Jums būs nepieciešams:
100 grami melnas liellapu tējas;
1 apelsīns;
1 ābols;
5 kanēļa standziņas;
1 tējkarote krustnagliņu pumpuru
1. Notīriet apelsīnu. Ēdiet mīkstumu un sagrieziet garozas mazos kubiņos un vienā kārtā kārtojiet uz folijas loksnes. Nogrieziet ābolu ceturtdaļās, noņemiet serdi, katru ceturtdaļu sagrieziet mazos kubiņos. Izklājiet uz citas folijas loksnes. Tagad jums ir jāizžāvē apelsīnu mizas un āboli - šim nolūkam katram var būt savs veids: mikroviļņu krāsnī ar mazu jaudu, krāsnī zemā temperatūrā, augļu un dārzeņu žāvētājā, pat skapī šķīvju sildīšanai. ir piemērots! Mizām un āboliem jābūt pilnīgi sausiem un stingriem.
2. Sasmalciniet kanēli. Lai to izdarītu, varat izmantot šādu metodi: ielieciet kanēļa nūjas maisiņā un ar spēku sarullējiet to ar rullīti. Sasmalcināta kanēļa gabaliņiem jābūt vidēji lieliem - samērīgiem ar ābolu gabaliņiem un apelsīnu mizām.
3. Dziļā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas: melno tēju, žāvētus ābolus un apelsīnu mizas, sasmalcinātu kanēli, krustnagliņas. Visu kārtīgi samaisa un ielej skaistā burkā tējas uzglabāšanai. Brūvējiet kā parasti tēju un dzeriet ar prieku, izbaudot aromātu!
