Tēja ir viens no iecienītākajiem dzērieniem daudziem cilvēkiem. Ir tik patīkami sarunāties ar draugiem pie tases aromātiskas tējas, īpaši aukstajā sezonā. Šis ir viens no senākajiem dzērieniem, tā vecums ir vairāk nekā pieci tūkstoši gadu. Tagad pārdošanā ir milzīgs dažādu tēju sortiments, kā nemaldīties un izvēlēties īstu un kvalitatīvu produktu?
Instrukcijas
1. solis
Nepērciet tējas maisiņus, galvenokārt tie ir tējas putekļi. Šie putekļi paliek pēc tējas lapu apstrādes. Atveriet kastīti un uzmanīgi paskatieties, ja apakšā ir melni putekļi, tad tējas lapu vietā iesaiņo maisiņus. Ja kastes apakšdaļa ir tīra, tad maisos ir sasmalcinātas lapas, nevis ražošanas atkritumi. Neaizraujieties ar tējas maisiņiem cita iemesla dēļ: negodīgi ražotāji tējai bieži pievieno krāsvielas, kas izskaidro tās tūlītēju pagatavošanu.
2. solis
Pievērsiet uzmanību produkta ražotājam. Īstu augstas kvalitātes tēju no tējas lapām var ražot tikai dažas valstis: Indija, Šrilanka, Ķīna, Japāna, Indonēzija, Gruzija, Azerbaidžāna. Kastītē ar ķīniešu tēju jābūt uzrakstītai: "National Export-Import Tea Company", tas ir vienīgais uzņēmums valstī, kas nodarbojas ar tējas eksportu, un tajā jānorāda arī province, no kuras šī tēja tika atvesta: Fujian, Sičuaņa, Cilvēks un Junans … Ja vienkārši ir rakstīts, ka tēja tiek ražota Ķīnā, visticamāk, tā ir viltota.
3. solis
Izvēloties Indijas tēju, atcerieties vienu īpatnību: uz kastes jābūt īpašai Indijas Valsts padomes tējai zīmei - meitenei ar tējas grozu. Īstas Ceilonas tējas iesaiņojumam jābūt zīmogam ar lauvu un marķējumam “Iepakots Šrilankā”.
4. solis
Rūpīgi pārbaudiet tējas iepakojumu no visām pusēm. Tam jābūt neskartam, bez iespiedumiem vai citiem bojājumiem. Pati tēja jāiepako folijas maisiņos, nevis celofānā vai polietilēnā. Pārbaudiet produkta izgatavošanas datumu un derīguma termiņu.
5. solis
Apsveriet tējas lapas, tām jābūt spilgtas krāsas un diezgan blīvām. Ar pirkstiem berzējiet dažas tējas lapas. Sliktas kvalitātes tēja uzreiz sabruks putekļos. Pārliecinieties, ka iepakojumā nav nekā lieka. Mēs pamanījām kātiņus un zarus, kas nozīmē, ka produkts ir sliktas kvalitātes. Ož tēju, tai vajadzētu izdalīt patīkamu pīrāgu aromātu bez dedzinošas smaržas.
