Cik patīkami pavadīt aukstu ziemas vakaru pie tases sildošas aromātiskas tējas vai baudīt ledus tējas vēsumu vasaras karstumā … Tēja ir ieņēmusi godpilnu vietu starp garšīgiem un ārstnieciskiem dzērieniem jau vairāk nekā četrarpus tūkstoš gadus. Un laba iemesla dēļ!
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, dzerot tēju, jūs iegūstat taustāmus ieguvumus veselībai. Tēja satur daudz noderīgu vielu, piemēram, ēteriskās eļļas, tanīnu, kofeīnu, fermentus, aminoskābes, vitamīnus (A, B1, B2, B15, C, PP utt.).
Zaļā tēja ir īpaši izdevīga. Pateicoties tajā esošajiem fluora savienojumiem, tas aizsargā zobus no kariesa. Tas arī labvēlīgi ietekmē aknas, stiprina asinsvadu sienas un uzlabo asins sastāvu. Zaļajai tējai ir izteiktas baktericīdas īpašības un tā pozitīvi ietekmē imunitāti.
Un cik noderīga ir tēja ar medu! Vienkārši atcerieties, ka medus zaudē ārstnieciskās īpašības temperatūrā, kas pārsniedz 60 grādus, tāpēc labāk to nemaisīt tējā, bet gan ēst.
2. solis
Otrkārt, ar tēju jūs varat ātri nomierināt slāpes. To var dzert karstu vai aukstu, iemetot krūzē pāris ledus gabaliņus. Šobrīd tirgū ir ļoti dažādas ledus tējas pudelēs, taču tās parasti satur daudz nedabisku sastāvdaļu. Tāpēc vislabāk ir pagatavot tēju pats un atdzesēt to ledusskapī. Šāds dzēriens būs gan garšīgāks, gan veselīgāks.
3. solis
Visbeidzot, dzerot tēju ir patiess prieks! Jūs varat izvēlēties no ļoti daudzām tējām pēc savas gaumes. Melna, zaļa, balta, sarkana - un tas nav viss saraksts. Ir daudz piedevu, kas piešķir tējai īpašu garšu, gan mākslīgas (zemeņu, ķiršu, bergamotes, piena utt.), Gan dabīgas (piparmētras, citrona balzams, ingvers, liepas, jasmīns utt.). Varat arī izmēģināt zāļu tējas. Īpaši populāri ir karkade, rooibos, medus krūms, tējas no visu veidu garšaugiem.
Jūs varat dzert tēju, kā tas ir pieņemts Anglijā - pievienojot pienu. Un Indijā viņi parasti dzer masala tēju, kas sastāv no melnās tējas, piena, cukura un īpaša garšvielu maisījuma (kardamons, ingvers, kanēlis, krustnagliņas un melnie pipari).
