Vienkārša mikroviļņu krāsnī ceptu mafinu recepte ir lieliski piemērota svētku brokastīm gultā. Jūs varat iepriecināt savus mīļos ar deserta šokolādes garšu 8. martā, 23. februārī, dzimšanas dienā, Valentīna dienā. Kūkas pagatavošana prasa minimālu laiku un neprasa daudz sastāvdaļu.
Tas ir nepieciešams
- Lai pagatavotu mīklu:
- - Milti - 4 ēdamkarotes;
- - kakao - 2 ēdamkarotes;
- - cukurs - pēc garšas (3-5 ēdamkarotes);
- - ola -1 gabals;
- - saulespuķu (augu) eļļa - 3 ēdamkarotes;
- - Piens - 3 ēdamkarotes.
- Glazūras ražošanai:
- - Šokolāde - dažas šokolādes šķēles (pēc garšas);
- - Piens - 2-3 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Recepte ir piemērota vienkāršas cupcake pagatavošanai krūzē. Lai mīcītu mīklu, jums jāņem divi trauki. Tie var būt vidēja izmēra šķīvji, bļodas vai krūzes.
2. solis
Ir svarīgi ņemt vērā, ka cepšanas laikā ēdiena gatavošana ievērojami palielinās un palielinās. Tāpēc ērtības labad, sajaucot un cepot, traukus ieteicams atlasīt dziļāk. Vienā no traukiem ievieto brīvi plūstošu maisījumu, bet otrā - šķidru maisījumu.
3. solis
Pirmajā krūzē ielejiet miltus, pēc tam pievienojiet kakao, rūpīgi samaisiet maisījumu. Ja tiek gatavota kafijas kūka, tad kakao jāaizstāj ar kafiju, pievienojot to, pamatojoties uz garšas vēlmēm (uz naža gala).
4. solis
Pēc tam beramajā masā pievienojiet cukuru. Atkal visu labi samaisa. Cukura daudzumu izvēlas individuāli. Ja tiek izmantots salds kakao pulveris, tad jāsamazina cukura proporcijas mīklā. Lietojot kafiju, palieliniet.
5. solis
Sadaliet olu otrajā traukā, sakuliet ar dakšiņu, līdz veidojas putas. Ielej pienu, samaisa. Šķidrajā maisījumā pievienojiet saulespuķu (augu) eļļu. Labi samaisiet sastāvu.
6. solis
Tālāk, lai iegūtu mīklu, masas no pirmās un otrās tases jāapvieno un labi jāsajauc. Lai to izdarītu, noteikti ielejiet šķidro maisījumu brīvajā. Mīciet šokolādes mīklu.
7. solis
Ievietojiet kūku 3-6 minūtes mikroviļņu krāsnī (mikroviļņu krāsnī), pamatojoties uz tās individuālajām īpašībām. Mīklu cep kausā vai izmanto veidnes. Ja kūka vārīšanas laikā stipri paaugstinās, trauku ieteicams pārklāt ar vāku, lai saglabātu tā formu.
8. solis
Ievērojot proporcijas, ceptās preces tiek ceptas labi iekšpusē norādīto laiku. Gatavību var pārbaudīt ar koka zobu bakstāmo vai iesmu, caurdurot kūku un pieskaroties nūjai. Ja tā ir sausa un nelīp pie pirkstiem, kūka ir gatava.
9. solis
Desertu pasniedz, pārkaisa ar šokolādes skaidiņām vai glazūru. Lai pagatavotu pēdējo, pietiek ar dažām šokolādes šķēlītēm. Pēc izvēles varat izmantot arī visu batoniņu - tas uzlabos kūkas šokolādes garšu. Tomēr pēc tam ieteicams samazināt cukura daudzumu mīklā.
10. solis
Šokolādes šķēles silda traukā ūdens vannā, pēc tam pievieno pienu, nepārtraukti maisot masu, līdz tā iegūst šķidru viendabīgu konsistenci. Pēc nedaudz atdzesēšanas glazūra vienmērīgi sadalās pa ceptām precēm. Jūs varat arī izrotāt kūku ar putukrējumu, ogām, augļiem, saldējumu vai vienkārši apkaisa ar cukura pulveri.
