Mannu iegūst no cietajiem kviešiem. Tas izceļas ar līdzsvarotu minerālu sastāvu un augstu uzturvērtību. Jūs varat dažādot mannas garšu un bagātināt to ar dažiem vitamīniem, izmantojot dažādus augļus. Tas padarīs putru ne tikai veselīgu, bet arī daudz ēstgribu, kas ir īpaši svarīgi bērniem.
Tas ir nepieciešams
-
- piens vai krējums - 0,5 l;
- manna - 0,5 tases;
- ola - 1 gab;
- vanilīns;
- cukurs;
- svaigi augļi
- ogas.
Instrukcijas
1. solis
Putras vārīšanai izmantojiet nelipīgu pannu, kā manna viegli sadedzina. Ielej pienu vai krējumu un uzvāra uz vidējas uguns. Pievieno mannu. Lai putras neveidotos gabaliņi, caur sietu vārošam pienam pievieno mannu. Vai arī samaisiet graudaugus nedaudz silta piena un ielejiet maisījumu katliņā. Vāra ar zemu vāra 3-5 minūtes, nepārtraukti maisot putru. Izņemiet no plīts un ļaujiet graudaugiem uzbriest 10-15 minūtes.
2. solis
Pēc tam, kad putra ir nedaudz atdzisusi, pievienojiet tai olu, kārtīgi samaisiet. Labāk to izdarīt ar mikseri, tad putra kļūs pūkaināka. Putošanas laikā pievienojiet vanilīnu un cukuru pēc garšas. Lai iegūtu saldu garšu, cukura vietā varat izmantot medu. Tas jāpievieno tieši pirms pasniegšanas. Karstā putrā, temperatūrā virs 40 ° C, medus zaudēs derīgās īpašības.
3. solis
Lai pievienotu mannas putru, labāk izmantot ābolus, bumbierus, banānus, persikus, ķiršus, ķiršus. No ogām - avenes, kazenes, zemenes. Sagrieziet augļus ķīļos vai kubiņos. Noņemiet sēklas no ķiršiem un ķiršiem, tas ir īpaši svarīgi, ja putru gatavo bērnam. Putrai pievienojiet augļus. Turklāt jūs varat izmantot kanēli. Tas lieliski derēs ar āboliem un ķiršiem.
4. solis
Ja vēlaties izmantot žāvētus augļus, tad iepriekš tos iemērciet 1 stundu aukstā ūdenī. Nosusiniet ar salveti un tikai pēc tam ielieciet putru.
