Augļu ledus ir labākā saldējuma alternatīva. Pareizi sagatavojot, šī delikatese būs ne tikai smaržīga, bet arī noderīga. Ir simtiem foršu desertu receptes.
Labākās augļu ledus receptes
Gatavojot augļu ledu, vislabāk ir paļauties uz to cilvēku vēlmēm, kuriem paredzēts kārums. Ja jūsu bērnam nepatīk banāni, nevajadzētu izmantot šos augļus dzesējošam desertam.
Zemeņu
Sastāvdaļas:
- 200 g zemenes;
- 1 apelsīna sula;
- 3 ēd.k. l. Sahāra;
- 200 ml vārīta ūdens.
Instrukcijas
- Rūpīgi izskalojiet zemenes. Atdaliet sepals no ogām.
- Izspiest sulu no apelsīna.
- Ielieciet ogas blendera traukā, pievienojiet apelsīnu sulu un ūdeni.
- Ogu maisījumam pievieno cukuru.
- Sakuliet blendera trauka saturu līdz viendabīgai masai.
- Ogu masu sadala īpašās veidnēs. Tos var iegādāties veikalā. Tukšās jogurta tases ir lēta alternatīva.
- Stikla centrā ar augļu saturu jums jāielīmē koka nūja.
- Mērcēt saldētavā 1 stundu.
Augļu ledus izrādās ļoti garšīgs, un, ja jūs to rūpīgi ēdat, rūpējieties par kaklu - tas ir pilnīgi nekaitīgs.
Ogu-banānu brīnums
Sastāvdaļas:
- 1 liels banāns;
- 100 g zemenes;
- 50 g avenes;
- 50 g upenes;
- 3 ēd.k. l. Sahāra;
- 100 ml auksta vārīta ūdens.
"Ogu-banānu brīnuma" pagatavošanas process neatšķiras no instrukcijām par "zemeņu". Ja vēlaties izrotāt popsicles, jūs varat sakult ogas atsevišķi no banāna. Daudzkrāsaini slāņi tiek ielej krūzītēs pa vienam. Apakšējā līnija: spilgts, svītrains deserts.
Ķiršu laime
Sastāvdaļas:
- 2 tases bez ķiršu kauliņiem
- 1 salds ābols;
- 100 ml augļu sulas, kompota vai vārīta ūdens;
- 3 ēd.k. l. Sahāra.
Visas sastāvdaļas tiek saputotas blenderī. Masu lej formās, tāpat kā iepriekšējās receptēs.
Marmelādes augļi
Sastāvdaļas:
- 1 liels ābols;
- 1 bumbieris;
- 1 banāns;
- 200 ml apelsīnu sulas, labāk nekā svaigi spiestas;
- 2 ēd.k. Sahāra;
- 100 g mazu gumiju.
Augļus saputo blenderī ar sulu. Pēc tam, kad masa kļūst viendabīga, tai jāpievieno marmelāde. Tiem, kuriem ir salds zobs, šī augļu-marmelādes ledus versija ir viņu gaume.
Zemene ar krējumu
Sastāvdaļas:
- 300 g zemenes;
- 100 ml piena;
- 2 ēd.k. l. Sahāra.
Tas ir visbarojošākais un maigākais augļu ledus. Ja maisījumu ielej veidnēs tūlīt pēc tam, kad to sita, tad delikatese izrādīsies ar maziem gaisa burbuļiem.
Sulīgs ledus
Popsicles pagatavošanai varat izmantot veikalā nopērkamās sulas. Šī ir vienkāršākā atsvaidzinošā našķa versija, bet mazāk noderīga nekā saldējums, kas izgatavots no saputotām ogām un augļiem.
Gatavojot saldu ledu, varat ieslēgt iztēli un izveidot savu sortimentu. Galvenais ir nebaidīties eksperimentēt. Ir grūti sabojāt mājās gatavotu delikatesi, kas izgatavota no ogām un augļiem. Nepārlieciet to tikai ar skābām sastāvdaļām.
