Penne ir makaronu veids. Mēģiniet pagatavot pensu ar kūpinātu lasi, jūs pavadīsit tikai pusstundu. Jūs saņemsiet ļoti maigus un garšīgus makaronus ar zivīm!
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- - krējums - 200 g;
- - penna pasta - 120 g;
- - auksti kūpināts lasis - 120 g;
- - trīs pētersīļu kātiņi;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - puse šalotes;
- - parmezāna siers - 30 g.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet pennes makaronus vārīties nedaudz sālītā ūdenī.
2. solis
Sasmalciniet sīpolu, ķiplokus un mazākus pētersīļus. Pietiekami rupji sagriež lasi.
3. solis
Apcep sasmalcinātus ķiplokus un šalotes olīveļļā, pēc tam pārlej ar krējumu un ļauj tam vienu minūti ievilkties.
4. solis
Pievieno lasi, samaisi, izņem traukus no plīts.
5. solis
Iztukšojiet pennes ūdeni, samaisiet makaronus ar mērci. Pievieno rīvētu parmezānu. Gatavus makaronus liek uz šķīvja, pārkaisa ar sasmalcinātām svaigām pētersīļiem. Labu apetīti!
