Krāsaini salāti ar garnelēm, kūpinātu lasi, baltiem un melniem rīsiem ir ļoti garšīgs, apmierinošs un veselīgs ēdiens, ko varat izmantot, lai dažādotu uzturu.
Tas ir nepieciešams
- - 70 grami melno rīsu;
- - 70 grami balto garengraudu rīsu;
- - 5 krabju nūjas;
- - 70 gr. konservēta kukurūza;
- - 125 gr. kūpināts lasis;
- - puse sīpola;
- - 100 gr. garneles;
- - olīvju eļļa;
- - salātu lapas;
- - pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vāriet baltos un melnos rīsus verdošā ūdenī atsevišķos katliņos. Baltos rīsus vāra 15 minūtes, bet melnos - 40. Gatavos rīsus izmet caurdurī un noteikti noskalo ar aukstu ūdeni.
2. solis
Nomizojiet garneles (ja nepieciešams) un vāriet verdošā ūdenī. Pārnes tos bļodā un atstāj atdzist.
3. solis
Sīpolu sagriež ļoti smalki un pievieno atdzesētajām garnelēm.
4. solis
Krabju nūjiņas un lasi sagriež mazos gabaliņos. Kopā ar kukurūzu, baltiem un melniem rīsiem pievienojiet garnelēm un sīpoliem. Pagaršo ar sāli, pipariem, aplej ar olīveļļu un pēdējo reizi samaisa salātus.
5. solis
Rīsu pasniegšanai ar garnelēm, lasi, kukurūzas un krabju nūjiņām, kas izkaisītas uz salātu lapām.
