Vai jums patīk ērkšķogas un skābie zaļie āboli? Visticamāk, jums patiks karambola - jautri dzeltenīgas krāsas augļi ar skābu garšu.
Pirmo reizi karambola tika atklāta Dienvidaustrumu Āzijā, kas tiek uzskatīta par dzimteni. Jūras zvaigzne aug Indonēzijā, ASV un iepriekšminētās Dienvidaustrumāzijas valstīs.
Kas attiecas uz nosaukumu, tas viegli mainās. Ir ļoti daudz iespēju. Zvaigžņu ābols, ķirbis, piektais stūris, zvaigžņu augļi - tas viss ir karambola. Sava veida viesis ar daudzām sejām.
Izlasot šo zvaigžņu augļu derīgo īpašību sarakstu, neviļus tiek uzdots jautājums: “Kāpēc tas neaug Krievijā?!”. Patiesībā tas ir kauns, jo karambolas derīgo īpašību saraksts ir tikpat garš kā Homēra Iliad kuģu saraksts. Tas ir tas, ko satur viens mazs auglis: dzelzs, fosfors, kalcijs, nātrijs, magnijs, kālijs. Jūsu rīcībā ir arī tiamīns, C vitamīns un beta-karotīns.
Sakarā ar lielu daudzumu mikroelementu, vitamīnu un skābju satura, karambola spēj stiprināt dažādas cilvēka ķermeņa sistēmas. Piemēram, B1 vitamīns (tiamīns) stiprina nervu sistēmu, B2 vitamīns veicina pareizu vairogdziedzera darbību, stiprina matus un nagus.
Zvaigžņu augļus var ēst dažādos veidos. Ja vēlaties, ēdiet to neapstrādātu (starp citu, jūs varat ēst tieši ar mizu, jo šis auglis tiek izmantots Šrilankā) vai, ja vēlaties, pievienojiet to citiem ēdieniem. Piemēram, ķīnieši ļoti mīl zivis ar karambolu.
Neatkarīgi no tā, kā jūs ēdat karambolu, atcerieties, ka vitamīni, kas satur šo augli, jums nāks tikai par labu. Neaizmirstiet iepriecināt bērnus ar karambolu - viņi noteikti priecāsies par neparastu augļa formu.
