Sākoties karstām dienām, ķermenim nepieciešams lielāks šķidruma daudzums. Slāpju remdēšanai varat pagatavot mājās gatavotu limonādi, kas ir ne tikai garšīga, bet arī ļoti veselīga.
Neviena salda soda nenomierinās slāpes kā dabisks dzēriens uz citronu sulas bāzes - limonāde. Dabiskā limonāde ir laba, jo tajā nav mākslīgu krāsvielu un garšu, gluži pretēji, tajā ir daudz vitamīnu un barības vielu, turklāt tā lieliski remdē slāpes un regulē ūdens un sārmu līdzsvaru organismā. Jūs varat pagatavot limonādi mājās dažādos veidos un pievienojot dažādas sastāvdaļas.
Klasiskā limonāde
Klasiskās limonādes recepte ir ārkārtīgi vienkārša. To simtiem gadu izmanto dažādās valstīs, lai pagatavotu atsvaidzinošu citronu dzērienu. Lai pagatavotu klasisko limonādi, no citroniem izspiež sulu un aprēķināšanā atšķaida ar tīru aukstu ūdeni - glāzi sulas uz litru ūdens. Limonādei pēc garšas pievieno cukuru, maisa, ielej glāzēs un pasniedz.
Sarežģītāka limonādes recepte ietver vārīšanu. Citronus kopā ar miziņu sagriež katliņā, pārlej ar ūdeni, pievieno cukuru un uzvāra. Pēc atdzesēšanas limonādi iepilda pudelēs un uzglabā ledusskapī.
Mūsdienu limonāde
Ļoti interesants veids, kā mājās pagatavot limonādi, izmantojot minerālūdens gāzēto ūdeni. Šim nolūkam tiek ņemta divu litru jebkura minerālūdens pudele, tiek atvērta un iztukšota glāze ūdens. Tagad vienu citronu sagriež gabalos kopā ar mizu, lai tas būtu piemērots pudeles kaklam. Citrona šķēles iestumj minerālūdens pudelē. Jūs varat paņemt dažus piparmētru zariņus un pievienot tos arī savai nākotnes limonādei.
Mīļie saldie dzērieni var saldināt šo maisījumu, bet minerālūdens limonāde garšo tieši tad, kad tā ir nesaldināta. Tagad pudele ir aizvērta, sakrata un ievietota ledusskapī dzesēšanai. Pēc pāris stundām jūs varat dzert vienkārši pārsteidzošu atsvaidzinošu gāzēto limonādi.
Ingvera limonāde
Tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai tikai tiem, kuriem patīk sevi palutināt ar pašu rokām pagatavotiem veselīgiem dzērieniem, varat ieteikt pagatavot ingvera limonādi. Tas ir arī diezgan vienkārši sagatavojams. Uz nelielas uguns ielieciet glāzi ūdens un glāzi brūna niedru cukura. Kad cukurs ir izšķīdis, sīrupā pievieno 50 gramus rīvētas ingvera saknes un maisījumu uzvāra. Noņemiet no uguns un ļaujiet tam uzvārīties apmēram desmit minūtes. Pēc tam maisījumam pievieno sulu no četriem citroniem un visu pārlej ar diviem litriem ūdens. Pēc pilnīgas atdzesēšanas noteciniet limonādi un pasniedziet ar ledu.
