Ikviens zina, ka ateroskleroze ir artēriju slimība. Šīs slimības attīstībai ir daudz iemeslu. Piemēram, to var izraisīt holesterīna nogulsnes. Šis garšīgais un aromātiskais ievārījums novērš aterosklerozes rašanos.
Tas ir nepieciešams
- - 0,5 kg vilkābeles augļu,
- - 0,5 kg cukura.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mēs rūpīgi izskalojam ogas zem tekoša ūdens un ar nelielu nazi noņemam no tām
pistoles. Tad mēs ielejam "izejvielu" katliņā.
2. solis
Šajā laikā tējkannā vāriet ūdeni un vilkābeleņu ogas pārlej ar verdošu ūdeni, lai tās būtu pilnībā nosegtas. Pagatavojiet ogas, līdz tās ir mīkstas.
3. solis
Mēs tos ievietojam traukā ar karoti ar rievu un atkal ielej ūdeni (šoreiz - aukstu), un karstā buljonā ielej cukuru. Vāra cukura sīrupu apmēram 10 minūtes, nepārtraukti maisot. Tad pievienojiet tam atdzesētus augļus un vāriet vēl 10 minūtes.
4. solis
Noņemiet augļu un cukura masu no uguns un atstājiet visu nakti atdzist. Nākamajā dienā iztukšojiet sīrupu no turienes un vāriet to vēl 3 minūtes.
5. solis
Ievietojiet vilkābeles augļus verdošā sīrupā un vāriet, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
Pārnes karsto konfitūru uz iepriekš sterilizētām burkām, cieši aizver vākus un atstāj atdzist otrādi.
