Desertu "Vasaras delikatese" ir diezgan viegli pagatavot, un tā ir sava veida pamata recepte, izmantojot želatīnu. To var izmantot gan tīrā veidā, gan kombinācijā ar visdažādākajiem cepumiem, kā arī saldējumu un kūkām. Sagatavot šo delikatesi ir ļoti vienkārši.
Tas ir nepieciešams
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā kompots, sula, želatīns un iecienītie augļi vai ogas
Instrukcijas
1. solis
Ļoti uzmanīgi izlasiet želatīna iepakojuma komplektācijā iekļautās instrukcijas. Atšķaidiet to norādītajās karstā ūdens proporcijās. Vissvarīgākais ir rūpīgi samaisīt iegūto maisījumu tā, lai tas būtu pilnīgi viendabīgs un nesaturētu gabaliņus.
2. solis
Uzkarsē kompotu vai sulu un vāriet 4-5 minūtes.
3. solis
Ja līdz šim laikam želatīns jau ir atdzisis, to vajadzētu nedaudz uzsildīt. Tad viegli ielejiet plānu plūsmu sulā vai kompotā, viegli maisot, lai mūsu abas sastāvdaļas būtu ideāli savienotas viena ar otru. Tad pagaidiet, līdz iegūtais maisījums atdziest.
4. solis
Rūpīgi nomazgājiet un uzmanīgi sagrieziet atlasītos augļus kubiņos, sloksnēs vai citos, kas jums patīk, un vienādos daudzumos ievietojiet tos cepšanai paredzētajās bļodiņās, glāzēs vai silikona formās.
5. solis
Iegūto maisījumu ar želatīnu uzmanīgi pievienojiet sagrieztiem augļiem un atdzesējiet, līdz tie sacietē. Jāatzīmē, ka saldētava ir pilnīgi nepiemērota šiem mērķiem.
