Vistas zupa ir vienkāršs un sātīgs ēdiens, kuru mīl pat bērni. Parasti to gatavo ar vermicelli vai mājās gatavotām nūdelēm, bet var pievienot arī zvaigznes. Viņi pievienos jūsu zupai svētku izskatu un padarīs to vēl garšīgāku. Un recepte ir pilnīgi nesarežģīta un neprasa no jums daudz laika!
Tas ir nepieciešams
- - vistas gaļa (fileja vai atsevišķas daļas), 0,3-0,4 kg.;
- - kartupeļi, 2-3 vidēji gabali;
- - burkāni, 1 gab.;
- - sīpols, 1 gab.;
- - Zvaigžņu makaroni, 100 gr.
- - ūdens, 2,5-3 l.;
- - sāls un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Gaļu labi izskalo. Ja jums ir filejas, nesagrieziet tās mazos kubiņos. Ja jums ir vesela vistas gaļa vai tās porcijas, sadaliet gaļu arī mazos un vidēja lieluma gabaliņos. Tajā pašā laikā mēģiniet atstāt kaulus un ādas, tad buljons izrādīsies bagātīgs un apmierinošāks.
2. solis
Sasmalciniet sīpolu ļoti smalki (ja gatavojat zupu bērniem, varat izmantot balto sīpolu, tas garšo labāk). Burkānus ieteicams sagriezt ar cirtainu nazi, tas gatavajam ēdienam piešķirs ļoti estētisku izskatu.
3. solis
Rūpīgi izskalojiet kartupeļus, mizojiet un sagrieziet mazos kubiņos vai šķēlēs.
4. solis
Visas gatavās sastāvdaļas ievietojiet multivarkas bļodā, pēc tam pievienojiet sāli un garšvielas (ja zupu ēdīs bērni, pievienojiet tikai nedaudz žāvētu zaļumu un granulētu ķiploku, un, ja to ēdīs tikai pieaugušie, varat pievienot arī sarkanu vai melnu pipari).
5. solis
Bļodā ielej ūdeni. Aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Zupa" uz vienu stundu vai režīmu "Sautējums" uz pusotru stundu.
6. solis
5-10 minūtes pirms režīma beigām pievienojiet zvaigznītes makaronus un sajauciet ar silikona dziļu karoti (parasti tas ir standarta komplektācijā ar jebkuru multivarku).
7. solis
Pagaidiet līdz programmas beigām, atveriet multivarkas vāku, vēlreiz samaisiet zupu. Pasniedziet to uz galda, pārkaisa ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!
