Jūs varat dažādot tradicionālo zirņu zupu, pievienojot kūpinātas ribiņas, kas ēdienam piešķirs īpašu garšu un unikālu aromātu. Šādas zupas pagatavošana multivarkā ir pavisam vienkārša, un pats gatavošanas process prasīs daudz mazāk laika nekā tās pagatavošana uz parastās plīts.
Tas ir nepieciešams
- - 2 litri ūdens;
- - 300 g kūpinātas cūkgaļas ribiņas;
- - 300 g pulētu zirņu;
- - 2 sīpolu galvas;
- - 2 burkāni;
- - 700 g kartupeļu;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Zirņus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties 1 stundu. Šajā laikā sagrieziet burkānus un sīpolus kubiņos.
2. solis
Multivarkas bļodā ielejiet saulespuķu eļļu, ielieciet tajā sasmalcinātus dārzeņus un apcepiet tos 15 minūtes režīmā "Fry". Šo procesu vislabāk var izdarīt ar aizvērtu vāku, laiku pa laikam maisot līdz režīma beigām. Gatavo zupas cepšanu pārnes atsevišķā traukā.
3. solis
Noskalojiet kūpinātas cūkgaļas ribiņas un sagrieziet tās gabaliņos.
4. solis
Ievietojiet iemērcētos zirņus, cūkgaļas ribiņas multivarkas traukā un piepildiet ar diviem litriem ūdens. Mēs ieslēdzam programmu "Zupa" 2 stundas.
5. solis
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos. 30 minūtes pirms vārīšanas beigām multivarkas traukā pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, sāli pēc garšas un pagatavotus ceptus burkānus un sīpolus.
6. solis
Pēc vārīšanas pabeigšanas atstājiet multivarkas vāku aizvērtu un ļaujiet zupai nedaudz uzvārīties.
7. solis
Pateicoties kūpinātajām ribām, zirņu zupa ir garšīga, sātīga un aromātiska. Šo ēdienu var pasniegt ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem.
