Garšīgs medus mīklas pīrāgs. Tas garšo apbrīnojami labi, un pati recepte ir diezgan ekonomiska. Nav nepieciešamas izsmalcinātas sastāvdaļas, un gatavošanas process ir ātrs un vienkāršs.
Lai pagatavotu medus kūku, jums vajadzēs 150 gramus medus, 200 gramus krējuma ar zemu tauku saturu, 400 gramus miltu, glāzi cukura un 2 olas. Pēc garšas mīklai varat pievienot nedaudz maltu kanēli un krustnagliņas. Dekorēšanai varat izmantot skābo krējumu un šokolādi.
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Bļodā sajauciet medu, olas, cukuru, pievienojiet skābo krējumu. Visu berzē līdz vienmērīgai. Ielieciet tur kanēli un krustnagliņas, pievienojiet ar etiķi samitrinātu soda. Dažas mājsaimnieces mīklai pievieno pāris ēdamkarotes sviesta.
Iegūtajam šķidruma maisījumam pievieno miltus. Visu samaisa - konsistencei jābūt kā šķidrajam krējumam. Ir pienācis laiks uzsildīt krāsni. Ieslēdziet tajā uguni un sāciet gatavot cepešpannu. To vajadzētu svaidīt ar eļļu vai vēl labāk - pārkaisa ar miltiem. Ielejiet mīklu veidnē, ielieciet cepeškrāsnī un uzstājieties ceturtdaļu stundas 180 grādu temperatūrā, lai mīkla nedaudz parādītos. Pēc tam pievienojiet siltumu un cepiet kūku karstā (200 grādu) krāsnī apmēram pusstundu.
Kūka ir jānoņem no formas, kamēr tā ir karsta. To var pasniegt bez dekorēšanas - zelta augšdaļa izskatās diezgan ēstgribu. Jūs varat to apkaisīt ar cukura pulveri vai sajaukt pulveri un skābo krējumu un virsū iesmērēt kūku, un skābo krējumu pārkaisa ar rīvētu šokolādi.
