Augļu desertam nav jābūt daudzkomponentu. Ja jums ir palikuši tikai 2-3 bumbieri un apelsīns, uzskatiet, ka esat gandrīz gatavs delikātam, aromātiskam, sulīgam un vieglam augļu desertam ar riekstiem. Eksperimentējot ar augļiem, jūsu garšas fantāzijas tiks pārspētas.
Tas ir nepieciešams
bumbieris - 3 gab., apelsīns - 1 gab., valrieksti - 80 g, sviests - 15 g, malts kanēlis, vanilīns - 1 g
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet bumbierus un apelsīnu. No apelsīna izgrieziet trīs taisnus apļus. Notīriet pārējo apelsīnu un sasmalciniet blenderī līdz biezeņa konsistencei. Sasmalciniet riekstus.
2. solis
Ar karoti uzmanīgi izgrieziet serdi no bumbieres. Nospiediet bumbieri tā, lai tas neplaisātu. Pildiet bumbieru šādā secībā: vispirms sviesta šķēle, pēc tam liela šķipsna kanēļa, vanilīna, valriekstu un apelsīnu biezeņa.
3. solis
Ielieciet bumbierus vertikālā stāvoklī uz ietaukotas cepešpannas un nosūtiet tos uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 ° C tikai 15-20 minūtes.
4. solis
Kamēr bumbieri tiek gatavoti, veiciet dekorēšanu. Izgrieziet sirdi no papīra, ielieciet papīru uz baltas plakanas plāksnes un uz trafareta apkaisa kanēli.
5. solis
Iegremdējiet apelsīnu gredzenus zemes valriekstos un ievietojiet kanēļa sirds centrā. Atliek likt cepto bumbieri uz apelsīnu pjedestāla, pārlej ar apelsīnu biezeni un apkaisa ar riekstiem.
6. solis
Ceptas bumbieres ieteicams pasniegt siltas. Visciešākā ceptās bumbieres garša labi sader ar šokolādes notīm no kanēļa, pīrāgu valriekstiem un nedaudz apelsīnu skābuma.
