Vasaras maigi salāti jūs atsvaidzinās jebkurā gada laikā. Lieliski piemērots pieaugušajiem un bērniem brokastīs vai pēcpusdienas tējā. Un, ja to pasniegs ar saldējumu, bērnu laimei nebūs robežu.
Tas ir nepieciešams
- - 3 banāni;
- - 2 persiki;
- - 2 bumbieri;
- - vīnogu ķekars ar lielām ogām (vēlams bez sēklām);
- - 1 apelsīns;
- - 200 g zemeņu;
- - 200 g rozīņu;
- - 200 g valriekstu;
- - 100 g lazdu riekstu;
- - 200 g sausiņu pulvera;
- - 1 litrs krējuma (nav taukains).
Instrukcijas
1. solis
Mērcē rozīnes siltā ūdenī. Notīriet apelsīnu un bumbieru un izņemiet sēklas no persikiem un vīnogām.
2. solis
Sagrieziet banānus, persikus, bumbierus, apelsīnu mazos kubiņos. Sasmalciniet riekstus. Plašā un dziļā traukā apvienojiet sasmalcinātus augļus, pievienojiet izmērcētas rozīnes, sasmalcinātus riekstus, lazdu riekstus.
3. solis
Nomizojiet zemenes un sasmalciniet tās blenderī vai virtuves kombainā. Pievieno skābo krējumu un cukura pulveri. Visu sakuļ 5 minūtes, līdz parādās putas. Ielieciet krējumu uz pusstundu ledusskapī.
4. solis
Augļu masu pārlej ar maigu krēmu un viegli maisa. Pasniedziet atsevišķās glāzēs, uz kurām rotā veselu zemeņu. Trauku var pasniegt ar atdzesētu piena dzērienu ar vaniļas cukuru vai banānu, tēju ar citronu vai kakao.
