Ananāsu salāti ir ļoti populāri. Visbiežāk tos gatavo svētku galdiem. Tie ir garšīgi un ēstgribu. Tie var arī kalpot kā neatkarīgs ēdiens vai būt papildinājums citam.
1. recepte
Šī recepte satur vienkāršu, pieejamu pārtiku. Tos var iegādāties jebkurā pārtikas preču veikalā.
Nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 krabju nūjiņu iepakojums (200-240 g)
- 150 g cieta siera
- 4 olas
- majonēze
- 1 konservēts ananāsu
- Vāra olas. Ļauj atdzist. Nomizo un smalki sagriež.
- Nogrieziet arī krabju nūjas. Jūs nevarat daudz sasmalcināt.
- Salātu bļodā sajauciet visas sagatavotās sastāvdaļas. Pēc garšas pievienojiet pāris ēdamkarotes ananāsu šķidruma un majonēzi. Visu samaisa. Rotā salātu bļodas saturu ar tiem pašiem ananāsiem.
2. recepte
Šī recepte ir interesanta ar to, ka tajā ir tāda sastāvdaļa kā ķīniešu kāposti. Tas piešķirs salātiem īpašu garšu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- puse mazas ķīniešu kāpostu galvas
- puse vistas krūtiņas
- 200 g cietā siera
- konservētu ananāsu bundža
- majonēze
Gatavošanas darbības:
- Vispirms vāriet vistas fileju. Sāliet ūdeni, kurā tiek pagatavota gaļa.
- Nogrieziet kāpostus. Jūs to varat sagriezt šķēlēs pēc savas izvēles. Izgrieziet vārītu vistas krūtiņu sloksnēs. Sieru sarīvē uz rupjas rīves.
- Uz trauka (plakanas plāksnes) ielieciet ķīniešu kāpostu slāni. Izveido majonēzes tīklu. Nākamais slānis ir vistas gaļa. Pārlej arī ar to majonēzi. Šajā posmā, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sāls. Nākamais slānis ir siers. Majonēzes siets. Izlieciet ananāsus.
3. recepte
Šie brīnišķīgie kokteiļu salāti būs jebkuru svētku rotājums. Tās pasniegšana bļodiņās un atsevišķās salātu bļodiņās piešķirs galdam unikālu šarmu. Tas ir sagatavots vienkārši no pieejamajiem produktiem.
Sastāvdaļas:
- 250 g krabju nūjiņu vai krabju gaļas
- 4 vistas olas
- 150 g cieta siera
- 60-70 g lobītu valriekstu
- 1 konservēts ananāsu
- majonēze
- dilles (citi augi) dekorēšanai
- Vāra olas un sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet krabju nūjas vai gaļu. Sieru sarīvē uz smalkas rīves. Notīriet un sasmalciniet riekstus. Noņemiet šķidrumu no ananāsiem un sasmalciniet arī smalki. Atstājiet šķidrumu malā - tas nākotnē būs noderīgs traukam.
- Kokteiļu salāti ir sakrauti bļodās vai porcijās salātu bļodās kārtās. 1 slānis - ielieciet krabju nūjas. 2 - sasmalcinātas olas. 3 - rīvēts siers. 4. slānis - apkaisa ar riekstiem. Augšā ar sulu no ananāsu kārbas. Pietiek 2 ēd.k. l. Izveido majonēzes tīklu. Pēdējais (augšējais) slānis ir ananāsi.
- Rotā ar zaļumiem pēc savas gaumes. Ielieciet salātus ledusskapī uz vairākām stundām, lai tie būtu labi ielej un iemērc.
