Žāvētas plūmes, kas ir žāvētas plūmes, ir viens no populārākajiem žāvētu augļu veidiem. Šis garšīgais produkts saglabā gandrīz visas svaigo augļu labvēlīgās īpašības. Žāvētas plūmes, kas bagātas ar vērtīgām vielām, ir neaizstājamas bērnu un diētiskajā pārtikā. Pateicoties savām unikālajām īpašībām, žāvētos augļus bieži sauc par "dabīgiem dziedniekiem".
Žāvētas plūmes tiek plaši izmantotas ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā un kosmetoloģijā. Augstas kvalitātes žāvētiem augļiem, lietojot uzturā, praktiski nav kontrindikāciju un blakusparādību. Ārsti iesaka ēst žāvētas plūmes tīrā veidā, lai ārstētu un novērstu aizcietējumus, citiem mērķiem.
Plūmju ēšanas priekšrocības
Žāvēta plūme labvēlīgi ietekmē cilvēka imunitāti, tai ir vispārēja stiprinoša iedarbība. Sakarā ar dzelzs, magnija, vitamīnu B6, A, C klātbūtni tā sastāvā plūmes palēnina novecošanās procesu. Žāvēti augļi, kas bagāti ar šķiedrvielām, pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību. Jau sen ir zināms, ka žāvētas plūmes var palīdzēt aizmirst par aizcietējumiem, ja tās regulāri lieto.
Žāvētām plūmēm ir iespēja normalizēt asinsspiedienu. Turklāt šis produkts satur antioksidantus, kuru dēļ tas pozitīvi ietekmē ādas, matu, naglu stāvokli. Žāvētas plūmes ārstiem ieteicams lietot visu gadu, lai novērstu insultu, sirdslēkmes, vēža attīstību un parādīšanos, paaugstinātu hemoglobīna līmeni.
Neapšaubāms plūmju ieguvums ir fakts, ka šiem žāvētajiem augļiem ir diurētiska iedarbība, tādēļ ieteicams tos iekļaut nieru slimību uzturā. Žāvētas plūmes izvada no organisma toksīnus, toksīnus, cīnās ar baktērijām. Produkts tiek pielīdzināts dabiskajam antiseptiskajam līdzeklim. Žāvētu plūmju antibakteriālās iedarbības dēļ ir vērts košļāt augļus, lai apkarotu kariesu, mutes dobuma slimības. Žāvētas plūmes pēc maltītes veiksmīgi aizstās košļājamo gumiju, kas pildīta ar "ķīmiju".
Vai žāvētas plūmes ir kaitīgas?
Šī apbrīnojami garšīgā un saldā plūme satur cukuru un fruktozi, tāpēc tā var uzlabot jūsu garastāvokli un enerģiju jūsu ķermenim. Pietiekami kaloriju saturošs produkts ātri piesātinās, tāpēc žāvētas plūmes ēdienkartē bieži iekļauj cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru. Žāvēti melnie augļi ir noderīgi arī anēmijas, vitamīnu trūkuma, redzes problēmu gadījumā. Katru dienu apēdot desmit žāvētas plūmes, osteoporozi var novērst un sievietes vieglāk tiek galā ar menopauzi.
Plūmes var pievienot dažādiem ēdieniem - gaļas ēdieniem, desertiem, kompotiem, salātiem. Turklāt ir vērts iekļaut žāvētus augļus mājās gatavotās maskās, tonizējošos līdzekļos, krēmos, lai āda būtu saspringta un samtaina.
Žāvētas plūmes ir iespējams ēst jau no ļoti agra vecuma, tomēr, barojot bērnu ar krūti un zīdaiņu barībā, jāapsver individuālas reakcijas iespēja uz produktu. Nedaudz skābās žāvētās plūmes, ja tās lieto pārmērīgi, var izraisīt caureju un vēdera uzpūšanos. Arī piesardzīgi jums ir jāiekļauj žāvētas plūmes uzturā ar aptaukošanos. Žāvēti augļi ir kontrindicēti nepanesības un diabēta gadījumā.
