Pārsteidzoši garšīgs un viegli pagatavojams deserts. Un pats galvenais, tas tiek sagatavots ļoti ātri. Lielisks kārums bērniem un pieaugušajiem.
Tas ir nepieciešams
- - 7 olas;
- - 3 ēdamkarotes kakao;
- - 6 ēdamkarotes cukura;
- - 0,5 tējkarotes cepamā soda
- - 250 grami sviesta;
- - 1 glāze piena;
- - vaniļas cukurs;
- - 5 ēdamkarotes kakao;
- - 4 ēdamkarotes cukura pulvera;
- - 2 banāni
Instrukcijas
1. solis
Eļļojiet cepešpannu ar sviestu un pēc tam pārklājiet ar cepamo papīru. Krāsns jāuzkarsē līdz 180 grādiem.
2. solis
Lai pagatavotu mīklu, nepieciešamas 6 olas. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un sakuliet, līdz veidojas bieza, blīva konsistence. Dzeltenumus rūpīgi sajauciet ar cukuru, pievienojiet soda un 3 ēdamkarotes kakao. Viegli pievienojiet dzeltenumus olbaltumvielu masai. Tad mīklu lej uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Gatavo kūku pārnes uz mitru dvieli. Tagad to būs viegli sarullēt rullī. Kad garoza ir atdzisusi, uzmanīgi atlociet un noņemiet pergamentu.
3. solis
Lai pagatavotu pildījumu, pienu sajauciet ar miltiem un ielieciet uz mazas uguns. Nepārtraukti maisot, nogādājiet masu biezā stāvoklī. Pēc tam noņemiet no uguns un pievienojiet 1 olu. Kad krējums ir atdzisis, pievienojiet sviestu un samaisiet. Ērtības labad pievienojiet sviestu, kas mīkstināts istabas temperatūrā. Iegūto masu sadala divās daļās. Vienam jābūt nedaudz lielākam par otru. Lielākajam pievieno kakao un cukura pulveri, bet mazākajam - vanilīnu vai vaniļas cukuru. Daļa šokolādes masas būs nepieciešama, lai rotā rullīti.
4. solis
Uz sagatavotās garozas izklājiet nedaudz šokolādes krēma un visu vaniļu. Banānu sagriež gareniski un liek virs krēma. Tagad uzmanīgi ritiniet ruļļu. Virsū izklāj pārējo šokolādes krēmu un pārkaisa ar kakao. Gards šokolādes rullītis ir gatavs 15 minūtēs!
