Sagatavot šokolādes rullīti ar gaisīgu pildījumu nav grūti. Pildījums izrādās patiešām gaisīgs - tas vienkārši kūst mutē, milzīgs prieks!
Tas ir nepieciešams
- Veikt pārbaudi:
- - cukurs - 120 grami;
- - milti - 60 grami;
- - trīs olas;
- - šķipsniņa vanilīna un sāls;
- - kakao pulveris - 1 ēdamkarote;
- - cepamais pulveris - 0,5 tējkarote.
- Nepieciešamajai pildījumam:
- - biezpiens - 200 grami;
- - skābs krējums, pūdercukurs, kokosrieksts - katrs 3 ēdamkarotes;
- - sviests - 1 kaudze ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet mīklu. Lai to izdarītu, sakuliet olas ar cukuru, vaniļu un sāli. Mest miltus ar kakao un cepamo pulveri, izsijāt mīklā. Sajauc.
2. solis
Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, apsmērē ar eļļu, pārlej mīklu, izlīdzina taisnstūrī. Liek cepeškrāsnī uz desmit līdz piecpadsmit minūtēm (temperatūra 180 grādi). Tikai nepāržāvējiet!
3. solis
Sagatavojiet pildījumu. Lai to izdarītu, ar mazu maisītāja ātrumu pārspēj visas pildījuma sastāvdaļas.
4. solis
Gatavo kūku atdaliet no papīra, sarullējiet to karstu. Atstājiet to uz piecām minūtēm. Pēc tam atlociet, ieeļļojiet ar pildījumu, savelciet ciešāk, izrotājiet pēc vēlēšanās, ielieciet uz stundu ledusskapī. Šokolādes rullītis ir gatavs, pagatavo tēju!
