Garda, mazkaloriju un veselīga ēdiena recepte - lavaša rullītis ar rozā laša pildījumu.
Tas ir nepieciešams
- Plāna pita maize;
- 1 iepakojums viegli sālīta rozā laša;
- 1 svaigs gurķis;
- 1 papriku;
- 1 iepakojums kausēta siera;
- Zaļumi pēc garšas (piemēram, zaļie sīpoli, dilles, baziliks vai pētersīļi).
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mēs sagatavojam visas sastāvdaļas ruļļa pildīšanai. Zaļie ir rūpīgi jānomazgā un smalki sagriež. Kausētais siers jāierīvē uz vidējas rīves, jo tas sāks ripot seklā pusē. Tagad siers jāsajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem.
2. solis
Lavašs jāizklāj un jāpārklāj visā iegūtā siera maisījuma perimetrā.
3. solis
Tagad ķersimies pie dārzeņiem. Vispirms jums tās jāmazgā. Gurķi sagriež plānās šķēlēs, un piparus sagriež plānās sloksnēs, pēc tam noņemot serdi no tā.
4. solis
Pita maizes augšpusē tiek izlikts gurķis, un blakus tam - smalki sagriezti rozā laša gabali. Pēc tam veltņa formā pita maize jāiesaiņo vienā pagriezienā.
5. solis
Otrajā slānī gurķa vietā ielieciet papriku ar rozā lasi un tādā pašā veidā iesaiņojiet to vienā slānī. Tādējādi mēs mainām zivju pildījumu, vispirms ar gurķi, pēc tam ar papriku, līdz mēs beidzam ar rullīti.
6. solis
Gatavo ruļļu uzmanīgi iesaiņo celofāna plēvē un ievieto ledusskapī uz 2 stundām. Šajā laikā trauku vajadzētu iemērc.
7. solis
Pēc tam rullīti izņem no ledusskapja un sagriež plānos gabaliņos. Tātad, galdam ir gatava neparasti garšīga un mazkaloriju uzkoda! Viņa noteikti rotās jebkuru svētku galdu.
