Pudiņš tiek uzskatīts par desertu, kas pagatavots no olām, piena, miltiem un cukura. Priekšnosacījums ir augļu un garšvielu pievienošana. Šis garšīgais ēdiens radies Anglijā un ir tradicionāls Ziemassvētku galdam. Bet jūs jebkurā laikā varat palutināt sevi un savu ģimeni ar kaut ko saldu.
Tas ir nepieciešams
- - āboli 100 g
- - bumbieri 200 g
- - ūdens 400 ml
- - kviešu milti 40 g
- - cukurs 100 g
- - olas 4 gab.
- - salda mērce 100 g
- - sviests
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet ābolus un bumbierus, sagrieziet mazos gabaliņos, pārnesiet uz katliņu, pievienojiet ūdeni un turiet uguni, līdz tie mīkstina. Tad noņem no plīts, izkāš, sajauc ar cukuru un samaļ līdz biezenim.
2. solis
Iegūto masu uzvāra un vāra, līdz tā sabiezē.
3. solis
Pēc tam augļu biezenī putās pievienojiet olu dzeltenumus un saputotus baltumus. Visu kārtīgi samaisa.
4. solis
Ietaukoto veidlapu piepilda ar masu un cep 200 grādu temperatūrā.
5. solis
Pasniedziet augļu pudiņu tūlīt pēc vārīšanas, apkaisa ar saldu mērci.
