Pat vienkārša baltmaize var pagatavot gardu brokastu pudiņu, savienojot to ar āboliem un banāniem. Papildus šīm sastāvdaļām pudiņam pievieno garšvielas - kanēli un vanilīnu.
Tas ir nepieciešams
- - 300 ml piena;
- - 200 g baltmaizes;
- - 100 g tumšās šokolādes;
- - 2 olas;
- - 1 ābols, 1 banāns;
- - 2 ēd.k. karotes brūnā cukura;
- - 1 tējkarote vanilīna, malts kanēlis.
Instrukcijas
1. solis
Maizi sagriež kubiņos. Pudiņam labi der franču klaips. Nomizo banānu, sagriež plānās šķēlēs. Nomizojiet ābolu, noņemiet serdi, sagrieziet mazos gabaliņos.
2. solis
Pārklājiet pusi maizes kubiņu pa cepšanas trauka dibenu. Virsū liek ābolu un banānu šķēles. Apkaisa ar maltu kanēli, pusi cukura, pusi sasmalcinātas šokolādes. Virsū izklāj atlikušo šokolādi un maizi.
3. solis
Pienu, olas, vanilīnu, atlikušo cukuru sakuļ ar blenderi. Viegli ielejiet šo maisījumu virs maizes pudiņa, ļaujiet tam uzvārīties 15 minūtes.
4. solis
Ievietojiet trauku uz cepešpannas un piepildiet ar karstu ūdeni. Ielieciet šo struktūru krāsnī uz 1, 5 stundām, cepiet 160 grādos - ne augstāk!
5. solis
Pēc šī laika ābolu-banānu maizes pudiņu izņem no krāsns un ļauj tam sēdēt 15 minūtes. Pasniedziet tieši pannā vai arī ievietojiet pudiņu uz šķīvja un sagrieziet porcijās. Tā ir daudzpusīga veselīgu brokastu iespēja. Papildus banāniem un āboliem varat pievienot citus augļus, kā vēlaties.
