Viena no veiksmīgākajām slavenās saldās desas receptēm, kurai, ja vēlaties, varat pievienot arī nedaudz ruma un nedaudz sasmalcinātu žāvētu augļu. Tomēr pat bez šīm sastāvdaļām tas izrādās ļoti garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - 14 gabali smilšu cepumu Lyubyatovo "Cepts piens"
- - 100 g sviesta
- - 50-60 g šokolādes
- - 100 ml piena
- - 100 ml cukura
- - 3 ēd.k. karotes (ar slaidu) kakao pulvera
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet cepumus, ielieciet tos traukā ar augstām malām. Sasmalciniet ar rokām tā, lai iegūtu ne tikai drupatas, bet arī lielākus gabaliņus.
2. solis
Katliņā uzkarsē pienu, pievieno sviestu, cukuru, kakao pulveri un sasmalcinātu šokolādi. Turiet maisījumu uz plīts, laiku pa laikam maisot, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Noņemiet kastroli no uguns.
3. solis
Nedaudz atdzesējiet šokolādes maisījumu un pievienojiet drupinātos cepumus. Ļaujiet maisījumam nostāvēties 15 minūtes.
4. solis
Izklājiet maisījumu uz celofāna, pārtikas plēves vai alumīnija folijas, sarullējiet desas formā. Pagrieziet galus. Liek saldētavā vismaz uz pāris stundām.
5. solis
Neilgi pirms pasniegšanas desertu izņem no saldētavas, atlocē celofānu vai foliju, desu sagriež šķēlēs.
