Vai jūsu bērni nevēlas ēst biezpienu? Barojiet tos ar biezpiena bumbiņām, kas pildītas ar riekstiem, vārītu iebiezinātu pienu vai šokolādi. Maz ticams, ka bērns atteiksies no šāda deserta.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g biezpiena;
- - 100 g kokosriekstu pārslu;
- - 60 g cukura;
- - 2 šķipsniņas vanilīna;
- - 1 tējkarote medus;
- - rozīnes pēc garšas;
- - valrieksti vai citi pēc garšas;
- - ķiršu konservi bez kauliņiem pēc garšas;
- - 2 ēd.k. karotes vārīta iebiezināta piena.
Instrukcijas
1. solis
Rozīnes labi izskalo, pārklāj ar verdošu ūdeni un atstāj uz desmit minūtēm.
2. solis
Mikroviļņu krāsnī uzkarsē nelielu daudzumu valriekstu vai jebkuru citu riekstu (2 minūtes). Ja vēlaties, varat cept sausā pannā.
3. solis
Biezpienu izberzē caur sietiņu vai izlaiž caur blenderi. Desertā labāk izmantot 9% biezpienu. Biezpienu sajauciet ar cukuru un vaniļu, pievienojiet medu un vēlreiz izlaidiet blenderī.
4. solis
Biezpienam pievieno kokosriekstu pārslas, kārtīgi izmaisa. Biezpiena konsistencei vajadzētu atgādināt mīklu. Saglabājiet nelielu daļu kokosriekstu bumbiņu kaisīšanai.
5. solis
Paņemiet nelielu daļu iegūtās masas un sasmalciniet to kūkā, kuras centrā izveidojiet ievilkumus. Novietojiet uzgriežņus centrā un izveidojiet bumbu. Rullējiet kokosriekstu pārslās
6. solis
Paņemiet otro masas daļu un sasmalciniet kūkā, centrā ielieciet iebiezinātā piena pildījumu, izveidojiet bumbu un velmējiet skaidās.
7. solis
Trešajā porcijā ielieciet konservētu ķiršu pildījumu, arī velmējiet skaidās.
8. solis
Ievietojiet rozīņu pildījumu ceturtajā porcijā, velmējiet skaidās.
9. solis
Biezpiena bumbiņu pildījumi var būt jebkas pēc jūsu gaumes. Gatavo desertu ļauj ledusskapī nostāvēties 5-10 minūtes un pasniedz.
