Augļu salāti ir ļoti veselīgi. Sākoties vasarai, ogu un augļu sezonai, jūs varat droši eksperimentēt, veidojot dažādus gardus ēdienus. Augļu salāti izskatīsies ļoti jauki, ja tos pasniegs ananāsos. Maiga alkohola mērce tam iekaros visus ar savu aromātu.
Tas ir nepieciešams
- Viena porcija:
- - 1 mazs ananāss;
- - 50 g kivi, banānu, ābolu, apelsīnu;
- - 40 g cukura;
- - 15 g sviesta;
- - 15 ml augu eļļas;
- - putukrējums, vaniļas karamele.
- Sastāvdaļas mērci:
- - 50 g biezpiena zīdaiņiem "Agusha";
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes krēmveida karameļu liķiera.
Instrukcijas
1. solis
Nogrieziet ananāsam asti, dekorēšanai izvēlieties 4 jaukas lapas.
2. solis
Izgrieziet mīkstumu no ananāsiem, lai izveidotu salātu ēdienu.
3. solis
Paņemiet bērnu biezpienu - tas ir maigāks. Pievienojiet tam šķidrumu, samaisiet. Nepievienojiet daudz dzērienu - mērces konsistence nedrīkst būt pārāk šķidra, pretējā gadījumā tā var noplūst no ananāsiem.
4. solis
Augļus nomizo, sagriež, samaisa, ieliec ananāsā.
5. solis
Cepiet dažus gabaliņus ananāsu sviesta un augu eļļas maisījumā, pievienojot 1, 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura.
6. solis
Garšojiet salātus ar maigu mērci. Augšā ar karamelizētu ananāsu.
7. solis
Rotā ar putukrējumu un ananāsu lapām, un pārkaisa ar vaniļas karameli.
