Augļu salāti ar biezpienu ir ļoti garšīgs deserts no zemu kaloriju ēdienu kategorijas. Jūs to varat pagatavot jebkurā sezonā, un, ja jūs veiksmīgi eksperimentēsiet ar mērcēm, riekstiem un žāvētiem augļiem, delikatese katru reizi izskatīsies un jutīsies pilnīgi jauna.
Sastāvdaļas:
- Jogurts - 40 ml;
- Nektarīns - 2 gab;
- Vaļīgs biezpiens - 150 g;
- Āboli - 2 augļi;
- Smalkais cukurs;
- Plūmes - 5 gab.
Sagatavošana:
- Augļi salātiem jāizvēlas, nogatavojušies un rūpīgi jānomazgā. Ābolus nav nepieciešams mizot, bet, ja āda joprojām traucē, to var nogriezt. Mīkstumu sagriež ceturtdaļās un pēc tam, izņemot serdi, sagriež jebkura lieluma šķēlēs.
- Sasmalcinot pārējos augļus, mēģiniet saglabāt tādu pašu daudzumu kā āboliem. Sadaliet nektarīnu uz pusēm, noņemiet kaulu un sasmalciniet mīkstumu kubiņos.
- Izvēloties plūmes, pievērsiet uzmanību tam, kā sēklas tiek atdalītas - ja tā viegli atstāj mīkstumu, nebūs grūti nomizot un sagriezt augļus.
- Tagad apvienojiet augļu gabaliņus bļodā. Maisa un uz laiku noliek malā.
- Saldiniet biezpienu salātiem pēc savas gaumes - kādam pietiek ar ēdamkaroti granulēta cukura, savukārt kāds labāk izvēlas iztikt bez šīs sastāvdaļas - paši augļu gabali ir diezgan saldi.
- Mēs sajaucam biezpienu ar jogurtu. Produktu var lietot gan ar pildvielu, gan dabīgu - bez piedevām.
- Salātus ieteicams pasniegt bļodiņās: tas izdosies skaisti un ļoti efektīvi. Augļu maisījumu sadala vienādās daļās un no granulu biezpiena-jogurta masas izveido kārtīgas bumbiņas. Mēs tos izklājam virs sagrieztiem augļiem.
Ja vēlaties, biezpiena "mērci" vienkārši sajauc ar augļiem vai sakrauj kārtās, pārmaiņus ar saldām šķēlītēm. Katra saimniece izvēlas pasniegšanas iespēju atbilstoši savam noskaņojumam!
