Ar sieru gatavotie makaroni var būt gan ikdienas ēdiens, gan svētku cienīgs gardums. Tas viss ir atkarīgs no siera veida un ēdiena pasniegšanas veida.
Tas ir nepieciešams
- - 250 gr. makaroni;
- - 2 ēdamkarotes sviesta;
- - 2 ēdamkarotes miltu;
- - 300 ml piena;
- - 120 ml bieza krējuma;
- - 250 gr. mocarella;
- - 2 vidēja izmēra tomāti;
- - svaigs baziliks;
- - sāls un pipari.
Instrukcijas
1. solis
Vāriet makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma un ielieciet tos caurdurī.
2. solis
Cepšanas traukā uz nelielas uguns izkausē sviestu, pievieno miltus un laiku pa laikam apmaisot cep minūti.
3. solis
Pamazām ielej pienu un krējumu, nepārtraukti maisot vēl 2 minūtes. Divās kārtās pievienojiet mazos gabaliņos sagrieztu mocarellu. Tiklīdz tā izšķīst, sāli un piparus mērce.
4. solis
Ielieciet makaronus gatavajā mērcē, samaisiet un nekavējoties pasniedziet, izrotājiet ar bazilika un tomātu šķēlītēm.
