Griķi ir ļoti noderīgi: tie satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tāpēc tas vienkārši jāiekļauj uzturā. Griķu biezputra lēnā plīts izrādās ļoti garšīga un drupināta, šis ēdiens patiks visai ģimenei. Griķus var pagatavot divos veidos: ar ūdeni un ar pienu.
Tas ir nepieciešams
- Griķu biezputrai uz ūdens:
- - 200 g griķu,
- - 400 ml ūdens,
- - sāls, lauru lapa, sviests - pēc garšas.
- Griķu biezputrai ar pienu:
- - 200 g griķu,
- - 2 ēd.k. piens,
- - 2 ēd.k. ūdens,
- - sviests, sāls - pēc garšas.
- Griķiem ar gaļu:
- - 1 glāze griķu,
- - 500 g svaigas cūkgaļas vai liellopa gaļas,
- - 1 burkāns,
- - 1 dators. sīpoli
- - sāls, pipari, citas garšvielas - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Griķu biezputra uz ūdens
Rūpīgi izskalojiet griķus, ielejiet tos multivarkas traukā, pievienojiet sāli, lauru lapu, ielejiet ūdeni. Aizveriet multivarkas vāku, iestatiet režīmu "Griķi" uz 20-25 minūtēm. Gatavā traukā pēc garšas pievienojiet sviestu, kad tas kūst, putru maisa ar koka karoti un liek uz šķīvjiem.
2. solis
Pirms vārīšanas griķus var vispirms apcept. Lai to izdarītu, pēc Cepšanas programmas iestatīšanas izkausējiet eļļu multivarkas bļodā, ielieciet mazgātos griķus un vāriet 5-10 minūtes. Uzpildiet graudaugu ar ūdeni un iestatiet režīmu "Griķi". Pasniedziet vārītus griķus kā piedevu ar sviestu, sēnēm, ceptiem sīpoliem, zaļumiem.
3. solis
Griķu biezputra ar pienu
Lai pagatavotu griķus pienā, ielieciet mazgātos graudaugus multivarkas traukā, pievienojiet sāli pēc garšas un nelielu sviesta gabalu. Sajauciet ūdeni un pienu, ielejiet griķus. Aizveriet multivarkas vāku, iestatiet režīmu "Piena putra" uz 20-25 minūtēm.
4. solis
Atveriet multivarku un samaisiet putru ar dakšiņu. Vēlreiz aizveriet vāku un ieslēdziet režīmu Warm uz piecām minūtēm. Pēc tam pārsūtiet putru uz plāksnēm, ja vēlaties, pievienojiet cukuru un nedaudz vairāk sviesta.
5. solis
Griķi ar gaļu
Pagatavojiet veselīgu un apmierinošu ēdienu multivarkā - griķi ar gaļu. Nomazgājiet gaļu, noņemiet plēves, sagrieziet vēnas. Gaļu sagrieziet kubiņos un ielieciet multivarkā, 20 minūtes iestatiet režīmu "Cepšana". Kamēr gaļa gatavojas, sīpolu nomizo un smalki sagriež.
6. solis
Nomizo burkānus, sarīvē tos uz rupjās rīves. Gaļai pievieno sīpolus un burkānus, visu samaisa un vāra lēnā plīts piecas līdz septiņas minūtes. Noskalojiet griķus, pievienojiet to gaļai un dārzeņiem, pievienojiet ūdeni, garšvielas un sāli. Ievietojiet multivarku režīmā Pilaf (20 minūtes).
