Sadzīves tehnikas veikalu plauktos ir daudz ierīču un virtuves piederumu, kas var ievērojami vienkāršot mājsaimnieču darbu. Arī multivarkas katls pieder pie šādām noderīgām ierīcēm. Pat visparastākie ēdieni tajā iegūst īpašu garšu.
Griķi ar vistu lēnā plīts - ātri un garšīgi
Multivarks noteikti ir atvieglojis dzīvi daudzām sievietēm, īpaši jaunām mātēm. Galu galā jums nav nepieciešams pastāvīgi stāvēt ierīces tuvumā, maisot ēdienu, lai tas nedeg. Jums vienkārši jāsagatavo ēdiens, ielejiet to bļodā un iestatiet vēlamo režīmu. Pēc noteikta laika "mazais palīgs" atskanēs signāls, ka pusdienas ir gatavas un jūs varat apsēsties pie galda. Vienīgā problēma ir tā, ka sākumā ir ļoti grūti izdomāt kaut kādas receptes, tāpēc jāsāk ar vienkāršāko, piemēram, griķi ar vistu.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 300-400 g vistas, vēlams bez taukiem un kauliem;
- 2, 5 vairāku glāžu griķu;
- vidēja lieluma sīpolu galva;
- viens vidēja lieluma burkāns;
- 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- 5 ūdens glāzes;
- sāls, pipari, garšvielas pēc garšas.
Trauka gatavošana pa posmiem
Tātad, pirmkārt, jums ir nepieciešams mizot sīpolu un sagriezt mazos kvadrātos, mazgāt burkānus, mizu un sasmalcināt. Noskalojiet vistu, atsevišķi no taukiem un kauliem, ja tādi ir, un sagrieziet mazos gabaliņos. Tad multivarkas bļodā ielej augu eļļu, un dārzeņus un gaļu izklāj. Režīms tiks iestatīts atkarībā no ražotāja. Dažos modeļos jums ir jāieslēdz "Fry" 10 minūtes 120 grādu temperatūrā, citos režīmu var saukt par "Cepšana", "Grauzdēšana", "Sautēšana", "Grils". Parasti jums ir jāizvēlas labākais variants, pamatojoties uz multivarkas īpašībām. Kā jau minēts, vistas gaļa, burkāni un sīpoli jācep 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, lai viss būtu vienmērīgi izcepts.
Kamēr jums ir brīvs laiks, jums jāsagatavo griķi: izmērīt 2, 5 vairāku glāžu graudaugu, vajadzības gadījumā tos sakārtot, pēc tam ielejiet caurdurī un noskalojiet ar aukstu ūdeni, ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot. Kad noteikts laiks ir pagājis, un gaļa un dārzeņi ir cepti, multivarkas traukā ir nepieciešams ielej labību. Pēc garšas tur pievieno ūdeni, sāli un garšvielas. Viss ir kārtīgi sajaukts, un ierīces vāks ir aizvērts. Tagad jums jāizvēlas režīms, atkal tas būs atkarīgs no ražotāja. Visticamāk, tas būs režīms "Putraimi", "Griķi" vai "Rīsi" - jebkurš no tiem ir piemērots garda ēdiena pagatavošanai. Skaņas signāls jūs informēs, ka ēdiens ir gatavs. Tas notiks 25-40 minūtes pēc sākuma, laiks ir atkarīgs no multivarkas modeļa.
Griķi ar vistu ir garšīgs un veselīgs otrais ēdiens visai ģimenei. Ja vēlaties, varat to dažādot, sagatavojot papildu mērci vai virsū pievienojot nedaudz sasmalcinātu zaļumu.
