Šobrīd saindēšanās gadījumi ar dažādiem dārzeņiem, augļiem un pat riekstiem ir kļuvuši arvien biežāki. Dažreiz viena riekstu partija iet tālu, pirms tā nonāk tirgū vai veikala plauktā. Jūs varat pasargāt sevi un savus tuviniekus, vienkārši mazgājot tos pirms tīrīšanas.
Instrukcijas
1. solis
Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka nav nepieciešams mazgāt uzgriežņus, un, ja ir kāda veida netīrumi vai pat infekcija, tie nespēs iekļūt caur čaumalu. Padomājiet par to, ka, paņemot rokās uzgriezni, jūs uzreiz saņemsiet šos netīrumus. Atverot čaumalu tālāk, jūs ar tām pašām rokām uzņemsiet garšīgos augļus. Un tad tas, kas atradās uz rieksta virsmas, izrādās jūsu ķermenī. Tāpēc rūpīga ūdens attīrīšana nekad nesāp.
2. solis
Rūpīgi izskalojiet katru uzgriezni zem silta tekoša ūdens. Pēc tam tos dabiski vai mikroviļņu krāsnī nosusiniet. Varat arī izmantot ticamāku metodi - verdošu ūdeni. Turklāt jūs varat viegli atvērt uzgriežņus. Lai to izdarītu, valriekstiem pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 20-30 minūtēm. Neskatoties uz augsto temperatūru, ūdens nevar iekļūt iekšā.
3. solis
Kad ūdens ir atdzisis, tos viegli maisa ūdenī un noņem. Nosusiniet, lai uz tiem nebūtu ūdens. Tagad jūs varat būt ne tikai simtprocentīgi pārliecināts par viņu drošību, bet arī viegli tos atvērt ar nazi vai dakšiņu. Tas ir saistīts ar faktu, ka šķiedrveida slānis starp valrieksta čaumalām un pusēm verdošā ūdenī ātri mīkstina.
4. solis
Zemesriekstiem ir otrais nosaukums - zemesrieksti. Un pašam tam, ka tas aug zemē, vajadzētu būt satraucošam, vai tas tika mazgāts pietiekami labi. Neskatoties uz to, ka vizuāli uz augļiem neredzēsiet augsnes daļiņas, tas nenozīmē, ka tie ir pilnīgi tīri.
5. solis
Pērkot zemesriekstus čaumalās, pietiek ar to pārlej verdošu ūdeni. Pēc tam ar karoti maisa riekstus un noņem. Vienmērīgi izklājiet uz tējas dvieļa un ļaujiet nožūt. Šis pasākums iznīcinās mikrobus un noņems plāksnes no riekstiem.
6. solis
Lazdu rieksti - lazdu riekstiem ir diezgan spēcīga čaula. Riekstus pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 5 minūtēm. Pārvietojiet tos un izņemiet tos no ūdens. Ļauj nožūt.
7. solis
Indijas rieksti tiek pārdoti jau nomizoti no čaumalas, jo viela, kas atrodas tieši zem čaumalas, ir kaitīga ādai, un tās ir diezgan grūti notīrīt. Ja iegādājaties jau nomizotus riekstus, piemēram, Indijas riekstus, valriekstus, zemesriekstus, mandeles, pistācijas utt., Tos arī vajadzētu apliet ar verdošu ūdeni un pēc tam nosusināt.
8. solis
Jāatzīmē, ka pēc apstrādes rieksti ir jāizņem no ūdens, piemēram, izmantojot spraugu ar karoti vai sietu. Nenolejiet ūdeni, jo netīrumu daļiņas, kas nosēdušās bļodas apakšā, kurā jūs izskalojāt uzgriežņus, atkal nonāks uz tām.
