Jau sen ir zināms, ka eļļas ir galvenā sastāvdaļa daudziem ēdieniem, un tās piešķir patīkamu garšu un smaržu. Ja mēs ņemam vērā pārtikas piramīdu, tad augu eļļa ieņem tikai ceturto vietu.
Būtībā visizplatītākā ir saulespuķu un kukurūzas eļļa. Bet tagad arvien vairāk sieviešu izvēlas veselīgu alternatīvu.
Viena no populārākajām eļļām mūsdienās ir olīveļļa. Kādā modes žurnālā tiek lēsts, ka neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ir labākā izvēle. Vislabākā piemērošanas vieta ir salāti, eļļa ir ļoti aromātiska un piešķir īpašu garšu. Tas gandrīz nav piemērots cepšanai. Cita starpā olīveļļa satur skābes, kas pazemina holesterīna līmeni. Rafinēta olīveļļa ir lieliski piemērota cepšanai; parasto eļļu vislabāk atstāt salātiem. Neliels padoms: olīveļļa papildina Vidusjūras virtuvi.
Kopš PSRS laikiem un līdz šai dienai visplašāk izmantotā eļļa ir saulespuķu eļļa, kas satur polinepiesātinātos taukus. Tā nav ideāla eļļa cepšanai, jo tajā tiek zaudēti gandrīz visi derīgie minerāli. Šo eļļu vislabāk var izmantot sautēšanai vai vārīšanai.
Mazpazīstama, bet ļoti spēcīga eļļa ir ķirbju sēklu eļļa. Visbiežāk to lieto kā zāles uroģenitālās sistēmas ārstēšanai, kā arī lai attīrītos no kaitīgiem toksīniem. Ķirbju sēklu eļļa satur vitamīnus A, C, D, E, cinku, karotīnu un lecitīnu.
Daudzos pretgrumbu krēmos varat redzēt kviešu asnu eļļas pievienošanu. Ar šāda veida eļļas palīdzību āda tiek mitrināta līdz dziļākajiem slāņiem, līdz kuriem vienkāršie krēmi un ziedes var arī nesasniegt. Šī eļļa ir paredzēta ļoti sausai ādai vai piemērota nobriedušai ādai. Lieliski piemērots striju noņemšanai, palīdz aizsargāt ādu no UV stariem. Jūs varat mēģināt izmantot eļļu, piemēram, matu masku, tā lieliski mitrinās matus. Un arī tad, ja jūs to pastāvīgi lietojat, tad jūs varat izlīdzināt rētas.
Noteikti daudzi ir dzirdējuši par tādu eļļu kā argāns. Pateicoties tā īpašībām un pozitīvajai ietekmei uz matiem, daudzas skaistules to izvēlas. Mitrinošai galvas ādai un matiem nav nekā labāka par argana eļļu.
Kopā ar argana eļļu nāk vīnogu kauliņu eļļa. Tas, tāpat kā argana, mitrina galvas ādu un matus, un, tos lietojot, tie nekļūst taukaini. Alternatīvi, jūs varat izmantot šo eļļu, lai mitrinātu kutikulas un mīkstinātu tās pirms nagiem.
