Jogurts patiešām ir ļoti veselīgs ēdiens. Veikalos ir milzīga izvēle, taču patiešām veselīgs jogurts nav lētākais. Daudzi cilvēki sev izvirzīja mērķi gatavot jogurtu mājās, taču viņus aptur nepieciešamība iegādāties jogurta ražotājus, starteru kultūras utt. Bet ir patiešām vienkāršs veids, kā nodrošināt sevi ar garšīgu un veselīgu raudzētu piena produktu.
Tas ir nepieciešams
- - dzīvs jogurts;
- - piens;
- - panna;
- - stikla burkas.
Instrukcijas
1. solis
Veikalā nopērciet vienu trauku (burku) dzīvā jogurta. Pietiek pat ar nelielu iepakojumu, pats galvenais - bez pildvielām. Paņemiet arī 1 vai 2 litrus piena.
2. solis
Pienu ielej katliņā. Pienu uzvāra, laiku pa laikam maisot. Tiklīdz tā vārās, izslēdziet plīti un atstājiet pienu atdzist līdz istabas temperatūrai.
3. solis
Nomazgājiet stikla burkas un sterilizējiet ar tvaiku. Pēc tam, kad piens ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, pievienojiet tam iegādāto jogurtu un samaisiet. Tiklīdz jogurts ir izšķīdis pienā, visu ielej burkās, aizver vākus un atstāj uz nakti istabas temperatūrā.
4. solis
No rīta jogurts ir gatavs. Tas ir redzams no konsekvences. Pievienojiet ievārījumu, ievārījumu vai vienkārši ogas un izbaudiet garšu. Pārējo mēs ievietojam ledusskapī, jo mums ir dzīvs jogurts.
