Kotletu pagatavošana gaisa cepeškrāsnī ir ļoti vienkārša un vienkārša, un pats galvenais - noderīga. Nav nepieciešams pievienot eļļu, nekas nedegs. Gan kotletes, gan sānu ēdienus var pagatavot uzreiz, ietaupot laiku.
Tas ir nepieciešams
-
- malta gaļa (500gr)
- sīpols (1 gab.)
- trīs baltmaizes šķēles
- 50 ml piena
- 1 ola
- garšvielas un sāls pēc garšas
- gaisa žāvētājs.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet jebkuru gaļu (cūkgaļu, liellopu gaļu, vistas fileju vai jebkuru kombināciju). Ja gatavojat bērnus, tad dodiet priekšroku teļa vai vistas filejai. Ritiniet gaļu gaļas mašīnā. Varat arī iepriekš ritināt pienā iemērcēto baltmaizi, tad kotletes izrādīsies brīvākas un garšīgākas. Sāliet malto gaļu un pievienojiet nepieciešamās garšvielas. Masai pievieno sīpolu (gaļas mašīnā var ritināt ar gaļu, var smalki sagriezt) un vienu vistas olu. Visu kārtīgi samaisa. Varat arī izmantot gatavu malto gaļu vai nopirktus pusfabrikātus.
No maltas gaļas veidojam jebkura izmēra kotletes.
2. solis
Jūs varat pagatavot kotletes gaisa cepeškrāsnī, nepievienojot augu eļļu, trauks nedegs. Jūs varat to izplatīt uz režģa vai cepešpannas, jūs varat arī cept uz folijas. Ja jūs gatavojat ēdienu uz režģa, liekie tauki iztecēs un ēdiens izrādīsies visnoderīgākais.
Kotletes mēs cepam 180 grādu temperatūrā apmēram 25-30 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no kotletu biezuma un paša gaisa žāvētāja jaudas. Gatavošanas laikā pats izvēlieties optimālo režīmu. Tā kā gaisa fēns ir caurspīdīgs, ir ļoti ērti uzraudzīt kotletu gatavības pakāpi.
Trauki gaisa žāvētājā vienmēr nāk ar zeltaini brūnu garoziņu, ļoti garšīgi un, pats galvenais, veselīgi un diētiski.
Piemērots diētiskai pārtikai (cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa un zarnu trakta slimībām).
Šādi pagatavots ēdiens vienmēr izskatās ļoti ēstgribīgs.
3. solis
Gatavojieties negaidītai viesu sanāksmei. Lai to izdarītu, sasaldējiet vārītus pīrādziņus saldētavā. Kad viesi negaidīti ierodas, 25 minūšu laikā jums būs laiks pagatavot smaržīgas, ruddy un ļoti garšīgas kotletes, jo gatavošanai gaisa žāvētājā nav nepieciešama iepriekšēja produkta atkausēšana.
Turklāt vakariņās jums vienmēr būs kaut kas sakulams.
