Pēc smagas darba dienas ne katra sieviete atradīs spēku gatavot sarežģītas vakariņas. Tomēr, ja vēlaties, ģimeni var barot ar gardiem ēdieniem, pavadot minimālu laiku.
Vislabāk maltīti sākt ar vieglu uzkodu. Pagatavojiet vienkāršus un gardus siltu burkānu salātus. Nomizojiet 2 lielus burkānus, sagrieziet tos plānās šķēlēs un apcepiet pannā ar uzkarsētu augu eļļu 7-9 minūtes. Pa to laiku sagrieziet 3-4 tomātus kubiņos, sagrieziet 150 g olīvu bez kauliņiem gredzenos. Ievietojiet tomātus un olīvas salātu traukā. Uz rupjas rīves sarīvē 150 g kūpināta siera. Rīvētu sieru ielej pannā, kur jāapcep burkāni, un kārtīgi samaisa. Pagaršo ar sāli un pipariem. Ielieciet to salātu bļodā ar tomātiem un olīvām, samaisiet. Pasniedz tieši pirms siera sasaldēšanas. Šiem salātiem vislabāk piemērots svaigs armēņu lavašs.
Izveidojiet savu galveno ēdienu. Lai ietaupītu laiku, mikroviļņu krāsnī. Paņemiet laša steiku, noskalojiet aukstā ūdenī, nosusiniet. Pagariniet zivis ar sāli un pipariem, pēc tam aplejiet ar nedaudz citrona sulas. Pagatavojiet mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 6-10 minūtes atkarībā no steika svara. Ja vēlaties vistas gaļu, noņemiet no filejas visas vēnas un liekos taukus. Gaļu apkaisa ar iecienītākajām garšvielām - karija pulveri vai Provansas garšaugu maisījumu. Mikroviļņu krāsns līdz maigumam.
Sānu ēdienam vāriet rīsus sālsūdenī un pasniedzot tam pievienojiet nedaudz sviesta. Sasmalcināti saldēti dārzeņu maisījumi var būt arī ātrs piedeva. Pagatavojiet dubultā katlā vai pannā ar nedaudz augu eļļas. Neaizmirstiet pievienot sāli.
Pasniedziet desertā augļu salātus. Nomizojiet apelsīnus no mizas un plēvēm, noņemiet sēklas no vīnogām. Salātos varat ievietot arī mizotus un sagrieztus kivi, ābolus, persikus. Ja jūsu rīcībā nav svaigu augļu, izmantojiet konservētus. Pasniedziet salātus porcijās, dekorējiet ar putukrējumu un apkaisa ar mizotiem priežu riekstiem.
