Ikdienas burzmā vispār nav laika nemitīgi pārsteigt savu mājsaimniecību ar dažiem izsmalcinātiem šedevriem, kuru sagatavošana prasa daudz laika un pūļu. Katrai mūsdienu mājsaimniecei būtu jāzina noslēpumi, kā ātri pagatavot vakariņas. Kādus ēdienus jūs varat gatavot katru dienu, lai tie būtu daudzveidīgi, garšīgi, lēti un apmierinoši?
Franču gaļa.
Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: seši vidēji kartupeļi, puskilograms gaļas, majonēze, konservētas sēnes, zaļumi, garšvielas gaļai, siers.
• Vāra kartupeļus līdz mīkstumam.
• Gaļu sagrieziet vidēja lieluma kubiņos, pievienojiet tai garšvielas, majonēzi, visu kārtīgi samaisiet un ielieciet uz cepešpannas, iepriekš to ieeļļot ar saulespuķu eļļu.
• Vārītus kartupeļus sagrieziet šķēlēs un vienmērīgi novietojiet virs gaļas.
• Iegūtos slāņus virsū izklāj ar majonēzi un pārkaisa ar iepriekš sarīvētu sieru. Lai siers nedegtu, varat to sajaukt ar nelielu majonēzi.
• Cep trauku trīsdesmit četrdesmit minūtes cepeškrāsnī, līdz tas ir pilnībā gatavs.
• Sadaliet trauku porcijās, izmantojot plastmasas lāpstiņu, uzmanoties, lai nesadalītos.
Katru porciju pasniedz uz atsevišķas plāksnes. Trauku var izrotāt ar dilles zariņiem, pētersīļiem un plānām citrona šķēlītēm.
Itāļu makaroni.
Šim nepretenciozajam ēdienam, kas patiks visām mājsaimniecībām, noderēs četras desas, paciņa garu makaronu, kečups un siers.
• Vāriet makaronus, pēc tam apgrieziet tos caurdurī, iztukšojot lieko ūdeni.
• Ievietojiet makaronus iepriekš uzkarsētā pannā ar saulespuķu eļļu.
• Desas sagriež šķēlēs un pievieno makaroniem.
• Pirms pasniegšanas katru porciju "apkaisa" ar iepriekš sarīvētu sieru.
Kārto makaronus uz bļodām, pēc garšas pievieno kečupu. Trauks ir gatavs!
Neparasti cepti kartupeļi.
Nez, kā jūs varat padarīt parastos ceptos kartupeļus pēc garšas ļoti neparastus, izmantojot mazus trikus.
Lai to izdarītu, ņem: desmit vidējus kartupeļus, burkānus, sieru, ķiplokus un sautējuma kārbu.
• Kartupeļus sagriež šķēlēs. Liek iepriekš uzkarsētā pannā, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu. Cepiet, laiku pa laikam maisot, līdz vārīti līdz zeltaini brūnai.
• Sasmalciniet ķiplokus, sasmalciniet burkānus un sarīvējiet sieru. To visu kopā ar sautējumu pievieno pašā cepšanas beigās. Rūpīgi samaisa.
• Izslēdziet uguni. Pāris minūtes pārklāj ar vāku.
Pēc tam, kad siers ir pilnībā izkusis un dārzeņi sautēti, ēdienu var pasniegt.
Paštaisīta shawarma.
Parastās sviestmaizes jau ir diezgan garlaicīgas. Ko jūs varat iedomāties, lai dažādotu šāda veida uzkodas?
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: kāposti, gurķi, burkāni, desa, tomāti, pitas maize, kečups un majonēze.
• Burkānu, sieru un gurķi sarīvē, kāpostus smalki sagriež, tomātu sagriež strēmelēs un desu mazos kubiņos. Ielieciet visu lielā traukā, pievienojiet kečupu, majonēzi un sāli pēc savas gaumes.
• Paņemiet maizi ar pita, iesaiņojiet tajā visu iepriekš minēto un ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz divām līdz trim minūtēm.
Noņemiet mājās gatavotu shawarma no mikroviļņu krāsns. Šī ir lieliska alternatīva parastajai sviestmaizei.
Barojošs omlete.
Šajā interesantajā receptē jums būs nepieciešamas: desmit olas, tomāts, maize, piecas desas, piens, siers.
• Desas sagrieziet šķēlēs, bet tomātus - kubiņos un ielieciet iepriekš uzkarsētā pannā.
• Tad sagrieziet maizes šķēli plānās sloksnēs, pievienojiet desām un tomātam.
• Sakuliet olas ar blenderi, pievienojiet nedaudz piena, sāls, saturu ielejiet katliņā. Pievienojiet tam pannas saturu, kārtīgi samaisiet.
• Vāra uz ļoti lēnas uguns, nepārtraukti maisot, lai omlete nedeg.
• Pašās beigās pievienojiet kubiņos sagrieztu sieru. Izslēdziet siltumu, ļaujiet omletam nostāvēties dažas minūtes.
Rezultāts ir garšīgs, barojošs un veselīgs ēdiens, kuru var pagatavot tikai piecpadsmit minūtēs!
Visas iepriekš minētās receptes palīdzēs ievērojami samazināt gatavošanas laiku. Trauki ir veselīgi, garšīgi, sātīgi, lēti un dažādi. Tāpēc katra saimniece katru dienu varēs pārsteigt citus ar savām kulinārijas spējām!
