Pavasara vidū daba mums dod sulu, kas var atjaunot ķermeņa vitalitāti, kompensēt vitamīnu trūkumu visai aizvadītajai ziemai.
Sen mēs dzeram bērzu sulas. Tam ir patīkama maiga garša un tas ir brīnišķīgs slāpju remdētājs. To iegūt ir ļoti viegli, tāpēc padomju laikos trīslitru bundžu dabīgas bērzu sulas varēja nopirkt burtiski par santīmu. Šodien tas ir diezgan dārgs, un sulā var atrast konservantus.
Bērzu sulā ir daudz vitamīnu un mikroelementu, un monosaharīdi lieliski baro smadzenes.
Kad ir īpaši noderīgi dzert bērzu sulas?
- Ja rodas problēmas ar kuņģa un zarnu traktu. Hroniskām kuņģa vai zarnu slimībām saindēšanās gadījumā bērzu sula uzlabo pacienta vispārējo stāvokli. Bērzu sulai ir arī pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tā būs noderīga kakla sāpju, SARS, artrīta utt.
- Tas ir neaizstājams līdzeklis, lai novērstu problēmas ar kuņģa-zarnu trakta, elpošanas sistēmas, urolitiāzi utt.
- Bērzu sula aktivizē procesus, kas saistīti ar asiņu veidošanos.
- Bērzu sula satur daudz C vitamīna, tāpēc tā atbalstīs ķermeni sabrukuma gadījumā, ARVI gadījumā utt.
- Ir atzīmēta bērzu sulu diurētiskā iedarbība.
Bērzu sulu kā ļoti efektīvu līdzekli iesaka arī kosmetologi. Āda un mati iegūst veselīgu izskatu, ja jūs ne tikai dzerat šo sulu, bet arī gatavojat ar to maskas. Un, lai atbrīvotos no blaugznām un stimulētu matu augšanu, tos var noskalot ar bērzu sulām.
Bet arī bērzu sulas var būt kaitīgas, ja tās savāc ekoloģiski nelabvēlīgā vietā. Nedzeriet arī bērzu sulas tiem, kam ir alerģija pret bērzu ziedputekšņiem.
Noderīgs padoms: šodien nevajadzētu akli uzticēties sulu ražotājiem. Sulu šodien bieži gatavo, izmantojot krāsvielas un ķīmiskās piedevas, kas mākslīgi atdarina vēlamo garšu.
