Sulīga, salda, aromātiska un nogatavojusies melone ir viena no daudzu cilvēku iecienītākajām veltēm. Šī melone satur lielu daudzumu magnija, dzelzs un kālija. Tas satur arī C un P vitamīnus.
Melones ēšana ir lielisks slāpju remdētājs, ievērojami pazemina holesterīna līmeni asinīs un ir lielisks nomierinošs līdzeklis. Lai iegūtu visas šī produkta priekšrocības, to izvēloties, jums jāzina daži triki.
Labākā vieta melones iegādei ir lielveikalā, veikalā vai oficiālajā tirgū. Tieši šajās vietās tam tiek veiktas nepieciešamās sanitārās pārbaudes, tas tiek uzglabāts nepieciešamajos apstākļos, un ievērojami samazinās saindēšanās risks ar sabojātu produktu.
Bīstamība ir saistīta ar melones iegūšanu, kas tiek pārdota uz šosejas vai gar ceļiem, jo augļi atšķiras ar lielisku toksisko vielu un smago metālu absorbciju.
Melonēm vajadzētu gulēt uz īpašas paletes, bet ne uz zemes. Šim produktam nav ļoti blīvas ādas, tāpēc tam jābūt veselam, bez iespiedumiem, plankumiem vai plaisām. Nekad nevajadzētu ņemt sagrieztas melones un neļaut pārdevējam tās sagriezt sev priekšā, jo tās mīkstums lielā cukura satura dēļ kļūst par lielisku patogēno mikroorganismu audzēšanas vietu.
Pirms pirkšanas jums tas ir jānošņāc. Gataviem augļiem vienmēr ir ļoti patīkams aromāts ar izsmalcinātu vaniļas, bumbieru, medus vai ananāsu nokrāsu. Ja melonei nav smaržas vai tā smaržo kā zaļa, tad labāk to nepirkt - tā ir nenobriedusi. Ir paraugs: jo augstāka temperatūra ārā, jo bagātīgāks un patīkamāks ir melones aromāts.
