Siera maki ruļļi noteikti pievērsīsies visiem siera mīļotājiem, jo tie vienlaikus satur trīs šī brīnišķīgā krēmveida produkta šķirnes. Klasiskā siera maki ruļļu recepte ir izgatavota tikai no dārgiem siera veidiem, taču parasts siers, kuru var iegādāties jebkurā lielveikalā, ir diezgan piemērots to pagatavošanai mājās.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze suši rīsu;
- - 1 nori jūraszāļu lapa;
- - 30 g Buko siera;
- - 30 g jebkura veida kausēta siera;
- - 50 g jebkura veida cietā siera;
- - 30 g kūpinātas laša filejas (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Bambusa paklājs ruļļu velmēšanai jāiesaiņo ar pārtikas plēvi un uz tā jāuzliek nori jūraszāļu lapa, pēc tam uz tās jāuzliek slānis vārītu japāņu rīsu. Siera ruļļus sagatavo, izmantojot tehnoloģiju, ar rīsiem uz āru, tāpēc aļģu lapa ir jāpārvērš.
2. solis
Uz nori jūraszālēm ielieciet kubiņos sagriezto kausēto sieru un Buko krējuma siera slāni. Sieram virsū liek plānas kūpinātas laša filejas sloksnes. Ja jums nepatīk zivju ruļļi, varat izlaist šo soli.
3. solis
Izmantojiet bambusa makis, lai siera rullīti sarullētu rullī. Cieto sieru sarīvē uz vidējas rīves un velmē tajā.
4. solis
Sagrieziet gatavo ruļļu vairākās vienādās daļās. Pirms pasniegšanas izrotājiet siera maki ruļļus ar tomātu šķēlītēm un atlikušo rīvēto sieru.
