Ja jūs pieturaties pie veselīga uztura, bet ļoti mīlat saldumus, tad diētiskais ābolu pīrāgs ir domāts tieši jums. Tas satur minimālu daudzumu produktu un bez taukiem un olbaltumvielām. Un kūka ir ļoti garšīga.
Tas ir nepieciešams
- - cepšanas trauks ar diametru 22 cm;
- - kviešu milti 2 glāzes;
- - cukurs 2 ēd.k. karotes;
- - augu eļļa 125 ml;
- - ledus ūdens 70 ml;
- - sāls uz naža gala;
- Uzpildīšanai:
- - zaļie āboli 3 gab.;
- - cukurs 100 g;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - kanēlis 0,5 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Iesijā miltus ar sāli, pievieno tam cukuru, augu eļļu un ledus ūdeni. Mīciet mīklu. Sadaliet mīklu 2 daļās tā, lai viena būtu nedaudz lielāka par otro. Aptiniet katru gabalu plastmasas iesaiņojumā un ievietojiet ledusskapī 40 minūtes.
2. solis
Lielāko mīklu ievieto cepšanas traukā. Vienmērīgi izklājiet pa dibenu un izveidojiet sānus.
3. solis
Nomazgājiet, nosusiniet ābolus, sadaliet 4 daļās un noņemiet serdi. Ābolus sagriež mazās šķēlītēs. Bļodā iesijā miltus, pievieno cukuru un kanēli. Maisiet un pievienojiet āboliem.
4. solis
Vienmērīgi izklājiet ābolu pildījumu pa pīrāga virsmu. Mīklu otro daļu sarullē kārtā, pārklāj kūku un saspiež malas. Ieduriet kūkā dažas bedrītes, lai izdalītos tvaiks. Kūka virsmu notīra ar augu eļļu un pārkaisa ar cukuru.
5. solis
Cepiet kūku 50-60 minūtes 180 grādos.
