Smilšu mīklas izstrādājumi, baltā šokolāde, svaigas avenes - kāda kombinācija! Pat tie, kas ir vienaldzīgi pret desertiem, nepretosies šādam gardumam. Baltās šokolādes kūku pasniedz atdzesētu ar tēju vai kafiju.
Tas ir nepieciešams
- - 400 g smilšu mīklas;
- - 600 ml krējuma 35%;
- - 300 g baltās šokolādes;
- - 20 avenes;
- - 2 vistas olas;
- - 1 ēd.k. karote cukura pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Paņemiet gatavu smilšu mīklas mīklu vai pagatavojiet to pats no 3 glāzes miltu, glāzes cukura, 300 g margarīna un divām olām.
2. solis
Izvelciet mīklu, ielieciet dziļā veidnē, pārklājiet ar pergamentu, nospiediet uz leju, cepiet 15 minūtes. Pēc tam noņemiet papīru, cepiet 10 minūtes, jāveido zelta garoza.
3. solis
Katliņā uzkarsē balto šokolādi ar krējumu, samaisa. Pievienojiet olu dzeltenumus, sajaucot maisījumu. Ielejiet maisījumu veidnē, cepiet līdz mīkstumam.
4. solis
Gatavo kūku ļauj atdzist, izņem no formas, pilnībā atdzesē. Dekorē ar avenēm, pārkaisa ar cukura pulveri.
