5 Salāti Ar Korejiešu Burkāniem

2024 Autors: Brandon Turner | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-11 14:35

Mēs bieži domājam par to, ko pagatavot ātri un garšīgi. Salāti būtu vienkāršākais variants. Salāti ar burkāniem korejiešu valodā būs interesants risinājums šim jautājumam. Turklāt burkāni vienmēr ir pieejami un bieži vien mūsu ledusskapī.

Korejas burkāni izceļas ar saldu asu garšu. Tas lieliski papildina dārzeņu salātus un salātus, pievienojot gaļu. Ēdieni ar šo produktu parasti ir garšīgi un lēti. Zemāk ir dažas šādu salātu receptes.

Kaza dārzā

Mums būs nepieciešams:

• bietes 200 g;
• Korejiešu burkāni 200 g;
• svaigs gurķis 1 gab.;
• kāposti 200 g;
• kartupeļu čipsi 30 g;
• gaļa (vistas gaļa, liellopa gaļa, cūkgaļa) 200 g;
• majonēze 50 g.

Sagatavošana:

1. Vāra bietes un sagriež kubiņos.
2. Gurķi sagriež sloksnēs.
3. Sasmalciniet kāpostus.
4. Gaļu vāra un sagriež kubiņos.
5. Ielieciet visas sastāvdaļas uz līdzenas plāksnes pāļos: dārzeņi un čipsi ap malām, gaļa vidū, starp sastāvdaļām ielieciet majonēzi.
6. Sāls pēc garšas.

Visi salātus liek uz šķīvjiem. Šajā brīdī salāti sajaucas. Tāpēc to sauc tā, it kā kaza būtu apmeklējusi dārzu.

Korejas burkānu, vistas un pupiņu salāti

Mums būs nepieciešams:

• vistas fileja 400 g;
• konservētas sarkanās pupiņas savā sulā 400 g;
• Korejiešu burkāni 200 g;
• majonēze 50 g.

Sagatavošana:

1. Vāra fileju. Lai sagrieztu kubiņos.
2. Ielieciet visus produktus dziļā plāksnē, sāli pēc garšas, sezonu ar majonēzi un samaisiet.

Salāti ir ļoti vienkārši, bet tomēr ļoti apmierinoši un garšīgi.

Vistas, sēņu un bulgāru salāti

Mums būs nepieciešams:

• vistas fileja 400 g;
• Korejiešu burkāni 200 g;
• šampinjoni 100 g;
• sarkanie paprikas 1 gabals;
• majonēze 50 g;
• sāls, melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Fileju sagriež kubiņos un apcep ar garšvielām.
2. Šampinjonus sagriež plānās šķēlēs, apcep ar sāli un melnajiem pipariem.
3. Sagrieziet piparus plānās sloksnēs.
4. Sajauc visas sastāvdaļas un sezonu ar majonēzi.

Korejas burkānu un zaļo pupiņu salāti

Mums būs nepieciešams:

• Korejiešu burkāni 100 g;
• zaļās pupiņas 100 g;
• šampinjoni 100 g;
• olīvas bez kauliņiem 10 gab.
• sezama sēklas 2 tējk

Sagatavošana:

1. Cepiet pupiņas augu eļļā līdz maigumam. Sāls.
2. Šampinjonus sagrieziet kubiņos, apcepiet, sāli un apkaisa ar melnajiem pipariem.
3. Sagrieziet olīvas 2 gabaliņos.
4. Sajauciet produktus salātu bļodā.
5. Pasniedzot, pārkaisa ar sezama sēklām.

Vistas un plūmju salāti

Un šie salāti ir domāti tiem, kam patīk interesantāk.

Mums būs nepieciešams:

• vistas fileja 300 g;
• cietais siers 100 g;
• Korejiešu burkāni 200 g;
• žāvētas plūmes 50 g;
• olas 3 gabali;
• valrieksti 20 g;
• ķiploki 1 krustnagliņa;
• majonēze 100 g.

Sagatavošana:

1. Vāra fileju un sagriež kubiņos.
2. Plūmes sagriež plānās šķēlēs.
3. Vāra olas. Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Režģis.
4. Sieru sarīvē uz rupjas rīves, sajauc ar trešdaļu majonēzes un sasmalcinātu ķiploku.
5. Cepiet riekstus sausā pannā, sasmalciniet un sajauciet ar korejiešu burkāniem.
6. Ielieciet plūmes uz līdzenas plāksnes, notīriet ar majonēzi.
7. Ielieciet vistu nākamajā slānī, notīriet ar majonēzi.
8. Ielieciet burkānus ar riekstiem.
9. Pārziež ar siera un majonēzes kārtu.
10. Ielieciet olbaltumvielas, no visām pusēm pārklājiet salātus ar majonēzi.
11. Apkaisīt salātus ar dzeltenumiem un ļaut tiem uzvārīties.