Cepeškrāsnī cepti spageti ir visas iespējas uzvarēt nominācijā "Oriģināls makaronu ēdiens". Tos var pagatavot pusdienām vai vakariņām. Mainot papildu sastāvdaļas, jūs saņemat gan sātīgu, gan vieglu ēdienu.
Vienkārši un neparasti
Kad parastie spageti ir pilnīgi garlaicīgi, ir pienācis laiks tos pagatavot cepeškrāsnī. Pievienojiet vistas gaļu, tomātu sulu, iecienītākās garšvielas - un jūs saņemsiet oriģinālu ēdienu, kaut ko līdzīgu kastrolis. Tā pat varēs pretendēt uz “slinka” titulu, jo neko iepriekš nevajadzēs cept. Lāpīt vajag tikai ar gaļas un tomātu mērces sagriešanu.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Jums būs nepieciešams:
- 200-300 g spageti;
- 200 g tomātu pastas;
- 200 g vistas gaļas;
- 1-2 ķiploka daiviņas;
- 1 tējk sausi ķiploki;
- 1 tējk Sahāra;
- 100 ml ūdens;
- 3-4 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- sāls un melnie pipari pēc garšas;
- svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles vai cilantro);
- iecienītākās garšvielas.
Makaronu vietā jūs varat izmantot tomātus viņu pašu sulā. Tas pat būtu vēlams. Par noteiktu daudzumu spageti jums jāņem tomātu bundža.
Jūs varat izmantot gaļu no augšstilbiem un vistas krūtiņas filejas. Jebkurā gadījumā pēc nīkšanas tomātā tas izrādīsies sulīgs un izkusīs mutē.
Soli pa solim gatavošana
Pirmais solis
Vispirms sagatavo gaļu. Sagrieziet to kubiņos un garšojiet ar sausiem ķiplokiem. Uzkarsē krāsni paralēli 230 ° C temperatūrai.
Otrais solis
Ja jūs nolemjat izmantot nevis gatavu pastu, bet tomātus, nomizojiet tos un sasmalciniet ar dakšiņu līdz biezeni. Celulozei pievieno sulu no kannas, ūdeni, augu eļļu, ķiploku daiviņas, kas iziet caur presi, cukuru, sāli, maltus piparus, iecienītās garšvielas un samaisa - spageti mērce ir gatava.
Trešais solis
Ievietojiet spageti cepšanas traukā, vēlams keramikas vai stikla. Ja tas ir īsāks nekā makaroni, tad drosmīgi tos sadaliet uz pusēm. Jūs, protams, varat izmantot iepriekš pagatavotus spageti. Pēc tam samaziniet cepšanas laiku līdz 15 minūtēm.
Uzlieciet vistu uz augšu un vienmērīgi pārlejiet mērci. Pārklājiet trauku ar foliju un pusstundu nosūtiet uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Pēc tam noņemiet foliju un cepiet trauku vēl 5-7 minūtes. Šajā laikā makaroni sasniegs vēlamo stāvokli - tie netiks pārgatavoti, bet sasniegs tieši šo stāvokli "ar zobu". Un gaļa būs piesātināta ar tomātu sulu un burtiski izkusīs mutē.
Apceptu spageti pārkaisa ar svaigiem zaļumiem un pasniedz. Pētersīļi, dilles vai cilantro patīkami iesāks vistas un makaronu garšu. Gatavais ēdiens nedaudz atgādina lazanju. Vismaz pēc jūsu gaumes.
Noderīgi padomi
Par palīgvielām var darboties ne tikai gaļa. Izmēģiniet spageti ar sēnēm, dārzeņiem vai jūras veltēm. Ir daudz veiksmīgu garšu kombināciju. Eksperimentējiet un no jauna atklājiet vecos labos spageti.
