Ja jūs nezināt, ko darīt ar kartupeļu biezeni, tad šeit ir vienkāršs risinājums - pagatavojiet lauku kartupeļu pīrāgu. Olu dēļ ēdiens ievērojami palielināsies. Pievienojot sastāvam dažus gaļas produktus, pīrāgs kļūs vēl apmierinošāks.
Tas ir nepieciešams
- - gaļas produkti (šķiņķis, desa, desas, vārīta gaļa utt.) - 100 g;
- - skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
- - spuldzes - 2 gab;
- - olas - 5 gab;
- - kartupeļu biezeni no 8 kartupeļiem.
Instrukcijas
1. solis
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Ielieciet gaļas produktus uz sīpola, kad tas ir mīksts, apcepiet tos kopā un pēc tam atdzesējiet.
2. solis
Kartupeļu biezenī ielej neapstrādātu olu, iemaisa cepšanu. Ievietojiet maisījumu ietaukotā pannā. Labāk izlīdziniet un izveidojiet četras atveres neapstrādātām olām. Izlaidiet neapstrādātas olas sagatavotajās akās.
3. solis
Izlīdziniet kartupeļu virsmu un notīriet tos ar krējumu. Uzkarsē krāsni un ievieto trauku tur. Izņemiet kūku no krāsns pēc tam, kad tās virsma ir brūna.
4. solis
Gadījumā, ja jums ir nepieciešama liesa pīrāga versija, pagatavojiet kartupeļu biezeni ar kartupeļu buljonu, nevis pienu. Olu vietā iemaisa 2 ēdamkarotes cietes. Gaļai aizstājiet ceptas sēnes vai vispār neko nepievienojiet.
5. solis
Pasniedziet gatavu lauku kartupeļu pīrāgu kopā ar zaļajiem sīpoliem, pētersīļiem, dillēm. Kā dzērienu varat izmantot aukstu pienu, kefīru vai kompotu.
