Kazas piens ir unikāls produkts, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Pateicoties tā dabiskajām īpašībām, tas optimāli atbilst cilvēka vajadzībām un uzlabo veselību.
Kazas piens un tā īpašības
Tauku saturs šajā pienā ir daudz lielāks nekā govs. Bet kazas pienā esošie tauki labāk uzsūcas, pateicoties kuriem cilvēka ķermenis tos pieņem optimālāk.
Ir vērts atcerēties, ka to nav ieteicams dot zīdaiņiem līdz viena gada vecumam. Salīdzinājumā ar cilvēka pienu, kas satur īpašu fermentu, kas noārda taukus, kazas pienā tā nav. Tāpēc tas nav piemērots zīdaiņu barošanai.
Kad bērnam jau ir gads vai vairāk, jūs varat viņu droši barot ar kazas pienu.
Ja salīdzinām šo produktu ar govs pienu, tā tauku saturs ir par 15-20% lielāks. Bet tajā pašā laikā kazas piens nesatur aglutinīnus tā sastāvā, kas ļauj tajā esošajām tauku lodītēm neturēties kopā. Tā rezultātā organisms šo produktu asimilē daudz labāk.
Kazu piens satur vairāk neaizvietojamo linolskābes un arahidonskābes. Ja mēs runājam par nepiesātinātām un vidējām taukskābēm, tad arī to saturs ir lielāks nekā govs pienā. Pateicoties tam, kazas pienu organismā ir daudz vieglāk sagremot un asimilēt, taču tā tauku saturs ir arī lielāks.
Tauku saturs kazas pienā: ieguvums vai kaitējums
Nebaidieties no kazas piena augsta tauku satura. Ja tas tiek patērēts mērenībā, tas organismam dos ārkārtas labumu. Kā saka, viss ir labs mērenībā, un šis produkts nav izņēmums. Tomēr tāda produkta kā kazas piena pārmērīga lietošana var negatīvi ietekmēt veselību, tāpat kā jebkāds pārmērīgs jebkura patēriņš.
Papildus veselīgajām taukskābēm šis piens satur milzīgu daudzumu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu, kas kombinācijā viens ar otru palīdzēs izvairīties no daudzām slimībām.
Pirmkārt, kazas piens normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbību, izvada no ķermeņa radionuklīdus. Kazas piens ir iesaistīts ogļhidrātu un lipīdu metabolismā un uzlabo šūnu elpošanas procesu.
Šo pienu ieteicams lietot cilvēkiem, kuriem pēc slimībām ir atveseļošanās vai rehabilitācijas periods. Tas spēj enerģētiski atbalstīt ķermeni. Spēks atgriezīsies ātrāk, un ķermenis ātrāk nostiprināsies.
Pat tie cilvēki, kuriem ir alerģija pret govs pienu, bez problēmām var lietot kazas pienu. Tie, kas vēlas zaudēt svaru, var droši dzert kazas pienu, jo tā tauki netiks pārveidoti taukaudos un neietekmēs uzturu. Daudzu cilvēku maldīgai pārliecībai, ka no kazas piena ķermenim pielips kilogrami, nav zinātniska pamata. Drīzāk šis produkts sniegs ķermenim vairāk enerģijas, ko var vairāk nekā izmantot aktīvajā sportā.
