Ja vēlaties garšīgas un apmierinošas uzkodas, bet nevēlaties ilgu laiku atrasties virtuvē, vislabāk ir sagatavot salātus. Ir daudz vienkāršu salātu receptes, kas prasīs minimālu laiku.
Tas ir nepieciešams
- Salāti ar kukurūzu, pupiņām un rudzu grauzdiņiem:
- - 1 kārba konservētu kukurūzas;
- - 1 bundža konservētu pupiņu;
- - 1 maiss rudzu grauzdiņu ar jebkuru garšu;
- - majonēze pēc garšas.
- Ķīnas kāpostu un kukurūzas salāti:
- - 1 maza Pekinas kāpostu vai jauno balto kāpostu galva;
- - 1 kārba konservētu kukurūzas;
- - sāls pēc garšas;
- - majonēze pēc garšas.
- Salāti ar svaigu gurķi, zirņiem un rudzu grauzdiņiem:
- - 1 liels svaigs vai marinēts gurķis;
- - 1 bundžiņa konservētu zirņu;
- - 1 maiss rudzu grauzdiņu ar jebkādu garšu;
- - majonēze pēc garšas.
- Redīsu un olu salāti:
- - ķekars redīsu;
- - 2 cieti vārītas vistas vai 8 paipalu olas;
- - skābs krējums pēc garšas;
- - sāls pēc garšas;
- - daži svaigu pētersīļu vai dilles zariņi.
- Selerijas, ābolu un apelsīnu salāti:
- - 1 liels ābols;
- - 1 liels apelsīns;
- - vairāki selerijas kātiņi;
- - 200 grami jogurta bez pildvielas.
- Gurķu, ķīniešu kāpostu, desu un sīpolu salāti:
- - 1 maza Pekinas kāpostu vai jauno balto kāpostu galva;
- - 1 vidēja lieluma sīpols;
- - 1 svaigs gurķis;
- - 200 grami desas;
- - sāls pēc garšas;
- - majonēze pēc garšas;
- - daži svaigu pētersīļu vai dilles zariņi.
- Salāti ar tomātiem, fetas sieru un zaļumiem:
- - 4 mazi tomāti;
- - 100 g fetas siera;
- - daži svaigu pētersīļu zariņi;
- - 1 ķiploka daiviņa;
- - sāls pēc garšas;
- - augu eļļa pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Ātrie salāti ar kukurūzu, pupiņām un rudzu grauzdiņiem
Atveriet kukurūzas burku un pupiņu burku un iztukšojiet lieko šķidrumu. Kukurūzu un pupiņas ievieto dziļā traukā, pievieno maisu ar rudzu grauzdiņiem. Salātus garšojiet ar majonēzi pēc garšas, samaisiet.
2. solis
Vienkārši ķīniešu kāpostu un kukurūzas salāti
Ķīniešu kāpostu galviņu smalki sagriež. Atveriet konservētu kukurūzas burku, iztukšojiet un pievienojiet kukurūzu kāpostiem. Salātus garšojiet ar sāli un majonēzi pēc garšas, samaisiet. Pekinas kāpostus var aizstāt ar jauniem baltiem kāpostiem.
3. solis
Salāti ar svaigu gurķi, zirņiem un rudzu grauzdiņiem
Atveriet konservētu zirņu burku, iztukšojiet šķidrumu un pārsūtiet zirņus uz dziļu trauku. Sagrieziet svaigu gurķi mazos kubiņos un pievienojiet to zirņiem. Salātos ielej maisu rudzu grauzdiņu, pēc garšas pievieno majonēzi, visu samaisa. Svaigu gurķi var aizstāt ar marinētu vai marinētu gurķi.
4. solis
Vienkārši redīsi un olu salāti
Vistas olas cieti vāra, atdzesē un nomizo, pēc tam sagriež vidēja lieluma šķēlēs. Redīsi sagriež šķēlēs. Sajauciet olas ar redīsiem, pievienojiet sāli un skābo krējumu pēc garšas, samaisiet. Vistas olu vietā var izmantot cieti vārītas paipalu olas. Tos var salātos salikt veselus vai sagriezt uz pusēm. Salātiem varat pievienot arī smalki sagrieztas svaigas dilles vai pētersīļus.
5. solis
Ātri selerijas, ābolu un apelsīnu salāti
Sasmalciniet seleriju. Ābolus serdi un sagriež vidēja lieluma šķēlēs. Apelsīnu nomizo un sagriež šķēlēs. Pārgrieziet apelsīnu šķēles uz pusēm. Apvienojiet sasmalcinātu seleriju un ābolu, pievienojiet apelsīnu ķīļus. Sezonas salāti ar jogurtu bez pildvielas, samaisa.
6. solis
Gurķu, ķīniešu kāpostu, desu un sīpolu salāti
Sasmalciniet ķīniešu kāpostu galvu, sagrieziet svaigu gurķi un desu sloksnēs. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos. Sajauciet visas sastāvdaļas, salātus garšojiet ar sāli un majonēzi pēc garšas. Ķīnas kāpostu vietā varat izmantot baltos kāpostus. Ja vēlaties, salātiem pievienojiet sasmalcinātus svaigus zaļumus.
7. solis
Salāti ar tomātiem, fetas sieru un zaļumiem
Tomātus un kubiņos sagrieztu sieru sagrieziet ceturtdaļās, pēc garšas pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus, maltu ķiploku un sāli. Pagatavojiet salātus ar augu eļļu un samaisiet. Ja fetas siers ir ļoti sāļš, jums nav jāpievieno sāls.
