Ieradās negaidīti viesi, turklāt viņi ir izsalkuši, un jūsu ledusskapī nav nekā cita, izņemot pāris konservu bundžas? Nekādu problēmu! Ja jūs zināt dažas ātras salātu receptes, tad jūs varat viegli izkļūt no situācijas.
Sēņu salāti ar grauzdiņiem
Šos sāļos salātus var pagatavot dažu minūšu laikā. Sālītu sēņu vietā var izmantot marinētas sēnes.
Sastāvdaļas
- 200 g sālītu sēņu;
- 20 kubi baltmaizes vai ruļļu;
- 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- pētersīļi
Pagatavošana Sēnes smalki sagriež un sezonu ar eļļu. Maizi sagriež kubiņos un nedaudz apcep augu eļļā (mēs pārāk necepsim). Pievienojiet grauzdiņus sēnēm, samaisiet, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
Vakara Vladivostokas salāti
Neviens nezina, kāpēc šie salāti ieguva savu nosaukumu. Iespējams, tam nav nekāda sakara ar Vladivostoku, taču tas to nepadara mazāk garšīgu.
Sastāvdaļas
- 200-300 g šķiņķa (vai balyk, šķiņķa, krūtis);
- 200 g marinētu medus sēņu;
- 2-3 marinēti gurķi;
- majonēze.
Sagatavošana
Mēs ieliekam sēnes caurdurī un ļaujam marinādei notecēt. Šķiņķi un gurķus sagriež sloksnēs. Sagatavotos produktus sajauciet un sezonu ar majonēzi.
Tomātu krabju salāti "Maigums"
Šiem salātiem ir gaisīga un smalka tekstūra. Lai tas burtiski izkausētu mutē, visas sastāvdaļas jāsasmalcina pēc iespējas mazāk. Salātus vislabāk var lietot ar svaigu maizi.
Sastāvdaļas
- 300 g tomātu;
- 200 g krabju nūjiņas;
- 300 g siera;
- 2 ķiploka daiviņas;
- majonēze
Sagatavošana
Sagrieziet tomātus mazos kubiņos un ielieciet tos salātu traukā. Tas būs pirmais mūsu salātu slānis. Krabju nūjiņas sarīvē. Ielieciet tos virsū tomātiem. Sajauciet majonēzi ar rīvētu ķiploku un ar to ieeļļojiet krabju nūjiņu slāni. Virsū apkaisa salātus ar rīvētu sieru. Šiem salātiem nav jābūt pārslām, visas sastāvdaļas var vienkārši sajaukt.
Saputojiet salātus ar kāpostiem un cervelat
Salāti tiek pagatavoti ne ilgāk kā 15 minūtēs, savukārt tie ir ļoti garšīgi un apmierinoši.
Sastāvdaļas
- 200 g kūpinātas desas;
- 300 g kāpostu (baltie kāposti);
- 200 g svaigu gurķu;
- zaļumi;
- majonēze
Sagatavošana
Desu un gurķus sagrieziet sloksnēs, sasmalciniet kāpostus, sasmalciniet zaļumus. Sajauciet sastāvdaļas un garšojiet tās ar majonēzi. Ja vēlaties, salātiem varat pievienot zaļos zirnīšus.
Krabju salāti ar ananāsiem
Un tie ir salāti īstiem gardēžiem. Saldskābs ananāss un pikants siers padara to īpaši pikantu, un tā pagatavošana prasa tikai 5 minūtes!
Sastāvdaļas
- 1 krabju nūjiņu iepakojums;
- 1 bundžiņa konservētu ananāsu;
- 200 g siera;
- majonēze.
Sagatavošana
Krabju nūjiņas sagriež kubiņos, ananāsus mazās šķēlītēs, sarīvē sieru. Sajauciet visus salātu komponentus un sezonu ar majonēzi. Jūs varat pievienot pāris vārītas olas.
